Cara Mudah memasak Tongseng ayam yang bikin ketagihan

Kategori : Masakan khas Kebumen

Tongseng ayam. Resep Tongseng Ayam Spesial Dengan Kuah Santan dan Tanpa Santan Yang Lezat dan Maknyus Rasanya Lengkap Dengan Cara Membuat Bumbu Tongseng Asli Khas Resep Masakan Jawa. Resep Tongseng Ayam - Tongseng ayam adalah salah satu makanan khas yang sejenis dengan gulai, tetapi memiliki bumbu yang rasanya lebih "tajam". Ada beragam jenis tongseng dari berbagai.

Tongseng ayam Berpadu dengan empuknya daging ayam, renyahnya kol. Inilah satu alternatif sehat daripada tongseng pada umumnya. Ini dia satu versi tongseng ayam yang lebih sehat. Anda dapat membuat Tongseng ayam dengan 21 bahan and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah nya.

Bahan-bahan dari Tongseng ayam :

  1. Siapkan 1/4 kg ayam potong kecil².
  2. Sediakan Bumbu halus:.
  3. Sediakan Bawang merah.
  4. Siapkan Bawang putih.
  5. Siapkan Kunyit.
  6. Siapkan Ketumbar.
  7. Sediakan Jahe.
  8. Sediakan Cabe rawit.
  9. Sediakan Kemiri.
  10. Siapkan Bumbu cemplung:.
  11. Siapkan Serai.
  12. Sediakan Daun salam.
  13. Sediakan Daun jeruk.
  14. Sediakan Lengkuas.
  15. Sediakan Kol.
  16. Siapkan Tomat.
  17. Sediakan Cabe merah iris serong.
  18. Sediakan Kecap.
  19. Sediakan Garam.
  20. Sediakan Penyedap.
  21. Siapkan Gula.

Resep Tongseng Ayam - Banyak orang di luar sana bertanya, bagaimana sih cara membuat resep tongseng ayam yang enak dan nikmat? Jadi memang banyak orang sudah mengenal makanan. Resep Tongseng Ayam - Banyak orang di luar sana yang belum tahu resep tongseng ayam, mereka hanyalah seorang konsumen. Nah,jangan bingung jika anda ingin membuat tongseng ayam karena.

Langkah-langkah memasak Tongseng ayam :

  1. Tumis bumbu halus dan bumbu cemplung kecuali kol dan tomat.
  2. Setelah layu beri air masukkan ayam tunggu hingga ayam matang dan air menyusut.
  3. Setelah ayam matang beri kecap, garam, gula, penyedap.
  4. Koreksi rasa. Setelah di rasa sudah pas masukkan kol dan tomat aduk sebentar. Matikan kompor.
  5. Jangan sampai kol dan tomat matang ya..

Tongseng ayam ini mengingatkan saya waktu dulu KKN di Muntilan, Jawa Tengah. Di depan rumah yang saya tumpangi saat KKN ada sebuah warung kecil yang menjual tongseng ayam yang lezat. Sebenarnya ada beragam macam tongseng ayam yang dibuat, ada tongseng ayam original, tongseng ayam tanpa santan dan lain sebagainya. Namun kali ini kita sajikan tongseng ayam pedas. Bumbu tongseng kambing, bumbu tongseng sapi, dan bumbu tongseng ayam bisa di beli dengan mudah di warung kecil maupun di pasar pasar tradisional, sehingga cara memasak tongseng cukup.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :