Resep Odading/Roti bantal ala fitri

Kategori : Resep masakan Indonesia

Odading/Roti bantal ala fitri. Salam sejahtera bunda hebat, kali ini "Dapur Nafisah" mencoba resep odading atau roti bantal, ada juga yang menyebutnya roti goreng. Campur Tapung terigu susu bubuk Artinya: Saya niat sholat sunnah idul fitri dua raka'at sebagai ma'mum karena Allah Ta'ala. Bahan yang diperlukan Odading/Roti bantal ala fitri.

Resep Odading Bantal ー Siapa nih yang belum tahu odading bantal? Yap, odading bantal merupakan semacam roti goreng yang yang lagi viral banget karena video reviewnya Ade Londok. Dalam video review tersebut, Ade Londok mereview Odading Mang Oleh atau Mang Soleh dengan sangat unik dan persuasif. Anda dapat membuat Odading/Roti bantal ala fitri dengan 9 bahan and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah masakan tersebut.

Bahan-bahan dari Odading/Roti bantal ala fitri :

1. Sediakan 150 gr tepung terigu.
2. Siapkan 1 sdm susu bubuk.
3. Siapkan 1 sdm margarine.
4. Siapkan Biang.
5. Siapkan 100 gr air hangat.
6. Siapkan 1 sdt fermipan.
7. Sediakan 1 sdm gula pasir.
8. Sediakan Taburan.
9. Sediakan secukupnya Wijen air dan gula pasir.

Salam sejahtera bunda hebat, kali ini "Dapur Nafisah" mencoba resep odading atau roti bantal, ada juga yang menyebutnya roti goreng. Odading adalah salah satu jajanan khas Bandung yang terbuat dari tepung terigu, campuran ragi, dan gula. Odading juga sering disebut dengan roti bantal atau roti goreng. Rasanya manis dan teksturnya pun empuk, sehingga sangat cocok untuk dijadikan sebagai teman minum teh maupun kopi.

Langkah-langkah memasak Odading/Roti bantal ala fitri :

1. Campur bahan biang diamkan 15menit. Campur Tapung terigu susu bubuk.
2. Masukan air biang ke adonan tepung sedikit demi sedikit sambil diuleni lalu masukan margarine uleni sampai tercampur rata.
3. Tutup adonan yg sudah tercampur rata dengan plastik atau kain diamkan sampai mengembang 2x lipat saya 40 menit.
4. Kempeskan adonan lalu taburi dgn air wijen dan gula pasir potong-potong.
5. Panaskan minyak lalu goreng sampai matang angkat sajikan.

Bahan-bahan untuk membuat odading pun sangat mudah didapat. Panaskan minyak lalu goreng roti dengan api kecil. Tunggu sampai satu sisi berwarna kecoklatan, lalu balik dan masak hingga matang. Odading atau kue bantal, yang penting rasanya enak. Hasil akhirnya agak beda sama foto yang di Yummy App ya hahaha.