Resep membuat Jongkong lapis legit banget yang menggugah selera

Kategori : Masakan khas Jakarta

Jongkong lapis legit banget. Hari ini aku akan share Resep LAPIS LEGIT ORIGINAL dan LAPIS LEGIT KEJU yang lembut, legit dan wangi, enak banget deh. Aku suka banget lapis legit tapi sebel banget kalau liat cara buatnya. Kayaknya gak bisa gitu dituang dalam satu kali adonan aja ????.

Jongkong Surabaya adalah jajanan manis basah yang bentuk dan teksturnya hampir menyerupai kue lapis. Kue lapis dengan Jongkong Surabaya juga sama-sama. #reseplapiskanji#caramembuatlapiskanjigulung#reseplapiskanjigulung Hallo jumpa lagi dengan saya di Lin's cakes chnl. Di video kali ini saya mau membuat. Anda dapat memasak Jongkong lapis legit banget dengan 15 bahan and 8 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Jongkong lapis legit banget :

1. Siapkan 200 g tepung beras putih.
2. Sediakan 200 g tepung kanji.
3. Sediakan 300 g gula pasir.
4. Sediakan 1/2 sdt garam.
5. Siapkan 1500 ml santan dari 2 butir kelapa(rebus dulu lalu dinginkan.ambil bagian kentalnya yg atas 1500 kalo kurang ambil bawahnya).
6. Siapkan 4 sdm abu merang halus.
7. Sediakan 100 ml air.
8. Sediakan 1 sdm pewarna makanan hitam.
9. Sediakan 15 lembar daun pandan.
10. Siapkan 25 embar daun suji.
11. Sediakan Selembar plastik ukuran 20x20 cm untuk alas loyang.
12. Siapkan Minyak untuk mengoles.
13. Sediakan pelengkap.
14. Sediakan 1/2 butir kelapa setengah tua,kupas,parut memanjang.
15. Sediakan 1/2 sdt garam.

Lapis Legit Asli Bangka - Kosin Cake Mimin kali ini dikirimin Lapis Legit Khas Bangka dari Kosin Cake Harganya terjangkau Abis!!! Resep lapis legit hadi tuwendi ini memberikan hasil lapis legit yang lembut dan manis. Bila dilakukan dengan benar, lapis legit ini rasanya enak dan lembut. Lapis legit adalah kue yang membutuhkan kesabaran dalam proses pembuatannya.

Cara memasak Jongkong lapis legit banget :

1. PELENGKAP:campur kelapa dan garam. Aduk hingga rata. Kukus hingga matang. Angkat. Sisihkan(untuk lebih praktis kukus bersama kue Lapis yg kita bikin).
2. Campur tepung beras, tepung kanji, gula, dan garam.aduk hingga rata. Bagi adonan menjadi dua bagian. Sisihkan..
3. Larutkan abu merang dengan 50 ml air. Aduk hingga rata. Tambahkan ke dalam satu bagian adonan. Sisihkan..
4. Tumpuk daun pandan dan daun suji.tambahkan sisa air.aduk dan peras sebanyak 150ml. Tambahkan air pandan suji ke dalam sisa bagian adonan dasar. Aduk hingga rata. sisihkan.
5. Alasi loyang ukuran 20x20x7cm dengan plastik.olesi dengan minyak.taruh di dalam dandang panas..
6. Tuang 150ml adonan hitam ke dalam loyang. Kukus selama 5 menit hingga mengeras. Tuang 150 ml adonan hijau.kukus kembali selama 5 menit. Ulangi proses melapis hingga adonan habis..
7. Kukus dengan api sedang saja selama 45 menit atau hingga kue matang sempurna.angkat.biarkan hingga dingin. Potong potong sesuai selera..
8. Sajikan dengan pelengkap.

Lapis legit ini aku buat dengan oven listrik. Lapis legit prunes spesial kue lapis legit ini sangat enak sekali dijamin kalau makan lapis legit ini bisa ketagihan hehehe dan jangan lupa di praktekan. Kue Lapis Legit Resepi ini memang spesial, tidak hanya dari rasanya tetapi juga cara membuatnya. Harganya pun bisa dibilang spesial dan hampir Cara membuat lapis legit memang bisa dibilang gampang gampang susah. Buat beberapa orang yang tidak biasa membuat kue mungkin biasanya.