Resep: Bumbu rendang mudah banget enak

Kategori : Masakan khas Sumatera Barat

Bumbu rendang mudah banget. Resep rendang ayam bumbu instan memang lebih praktis. walau mungkin memang tidak seenak menggunakan bumbu dari rempah rempah yang diuleg sendiri. Cara membuat bumbu rendang mudah dan dengan bumbu komplit maka cita rasanya enak dengan rasa daging rendang lezat meresap hingga ke dalam. Saat memasak rendang bunda bisa juga di tambahkan kentang beberapa potong.

Biasanya daging akan terasa alot jika memasaknya kurang lama. Bumbu rendang berani saya katakan sebagai bumbu masakan paling nikmat yang pernah ada. Rasanya yang begitu gurih dan sedap selalu Rendang-dengan segala keajaiban bumbunya-biasanya berisikan daging, meskipun dapat digantikan dengan apapun. Anda dapat membuat Bumbu rendang mudah banget dengan 17 bahan and 7 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Bumbu rendang mudah banget :

1. Siapkan 1/2 butir kelapa parut (dari kelapa tua).
2. Sediakan 400 ml santan (dari 1 butir kelapa parut yg di peras sarinya).
3. Siapkan 2 sdm minyak.
4. Siapkan 1 sdt seasalt.
5. Siapkan 1/2 sdt pala bubuk #nutmeg.
6. Sediakan 2 sdm palm sugar.
7. Sediakan 1 sdt kaldu jamur.
8. Siapkan Bumbu halus:.
9. Sediakan 2 siung Bawang putih.
10. Siapkan 6 siung bawang merah.
11. Sediakan 3 cm kunyit segar.
12. Sediakan 3 butir kemiri sangrai.
13. Siapkan 6 bh rawit merah (sesuai selera).
14. Sediakan Tambahan:.
15. Siapkan 5 lembar Daun jeruk.
16. Sediakan 1 ruas Jahe geprek.
17. Siapkan 1 ruas Lengkuas geprek.

Disini saya upload masakan rendang daging sapi bumbu instan caranya mudah banget karena bumbu nya sudah jadi Jangan. Bumbu Rendang sebenarnya simpel tetapi kalau kurang salah satu jadi kehilangan karakter. Dan resep Mbak Endang ini pasti akan saya coba. walau dah dapet resep dr ibuk, tp nikmatnya tak Sudah pernah bikin sendiri Echa?? Rendang emang istimewa tapi bikinnya itu mesti sabar banget.

Cara memasak Bumbu rendang mudah banget :

1. Nyalakan kompor, gongso kelapa parut hingga kecoklatan. Sisihkan. Bila suka, bisa dihaluskan ya kelapa sangai supaya nanti bener- bener halus bumbu rendangnya, tapi kalau mau agak kasar hasilnya, selesai di sangrai, sisihkan langsung (tdk usah ditumbuk/haluskan).
2. Peras santan, sisihkan. Santan kental, santan encer semua dipakai ya.. boleh Ganti creamer, half and half, susu atau santan instan..
3. Panaskan pan, masuk minyak, tumis bumbu halus + kan bumbu tambahan, tumis hingga harum..
4. Masukan garam, gula, kaldu jamur, lada bubuk, pala bubuk, aduk rata..
5. Tambahkan santan, biarkan hingga mendidih..
6. Masukan kelapa gongso, aduk rata, aduk sesekali dan masak terus hingga bumbu rendang berubah mengkilap (beneran mengkilap) dan kuah susut. Koreksi rasa. Matikan api. **selalu gunakan api kecil. **untuk penyimpanan lama, biarkan si bumbu di suhu ruang dulu ya baru letakan di kulkas 😻 selamat mencoba resep remeh temeh ini yaa😘.
7. ———— Prep time : 10min Cook time: 30min Total time: 40min ————.

Kekuatan dari rendang memang sebenarnya ada di bumbu dan kuahnya, sehingga jika kamu mengganti dengan daging kambing pastinya akan lebih sedap. Kamu cukup beli bumbu rendang yang ada di pasar tradisional atau yang telah dikemas di supermarket. Masak bumbu ini bersama irisan dadu Spaghetti dengan cita rasa rendang sudah bisa kamu sajikan. Resep ini bisa kamu kreasikan juga dengan fettucine, fussili, atau jenis pasta lainnya. Beberapa resep rendang ayam dan cara membuatnya dengan mudah dan lezat.