Resep: Sambel Mangga yang bikin ketagihan

Kategori : Masakan khas Sumatera Selatan

Sambel Mangga.

Anda dapat mengolah Sambel Mangga dengan 8 bahan and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah nya.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Sambel Mangga :

1. Siapkan 1 buah mangga kweni muda (uk.besar).
2. Sediakan 5 bh cabe merah keriting.
3. Sediakan 10 bh cabe rawit hijau.
4. Sediakan 1 ptong terasi bakar (sy pakai abc).
5. Siapkan 2 siung bawang merah.
6. Sediakan 1/2 sdm garam.
7. Siapkan 1,5 sdm gula.
8. Sediakan 1/2 sdt penyedap (bila suka).

Langkah-langkah memasak Sambel Mangga :

1. Potong/serut mangga kweni.
2. Ulek semua bahan kecuali mangga.
3. Cek rasa, jika sudah pas campurkan potongan mangga, aduk rata.
4. Siap disajikan dengan lauk pendamping kesukaan 😉.