Cara Mudah membuat Lodeh Rebung Kikil No MSG

Kategori : Masakan khas Jombang

Lodeh Rebung Kikil No MSG.

Anda dapat membuat Lodeh Rebung Kikil No MSG dengan 12 bahan and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak masakan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Lodeh Rebung Kikil No MSG :

1. Sediakan 500 gram rebung muda.
2. Siapkan secukupnya kikil.
3. Siapkan 30 ml santan instan.
4. Siapkan 3 buah daun salam.
5. Sediakan secukupnya garam, gula dan air.
6. Sediakan Bumbu Halus.
7. Siapkan 5 siung bawang putih.
8. Siapkan 5 siung bawang merah.
9. Siapkan 1/2 buah cabe merah besar.
10. Sediakan 5 buah cabe rawit hijau.
11. Siapkan 3 buah kemiri.
12. Sediakan 3 cm lengkuas memarkan.

Langkah-langkah memasak Lodeh Rebung Kikil No MSG :

1. Rebus rebung yang sudah diiris panjang2 selama kurang lebih 15 menit tambahkan garam secukupnya lalu tiriskan.
2. Panaskan minyak lalu masukkan bumbu halus tumis sampai harum.
3. Masukkan kikil yg sudah diiris kecil2.
4. Masukkan rebung yg sudah ditiriskan lalu tambahkan air secukupnya, masak sampai mendidih.
5. Masukkan santan, garam dan gula secukupnya aduk2 dan cek rasa lalu sajika.