Cara Mudah memasak Lumpiah isi rebung (lumpiah semarang) istimewa

Kategori : Masakan khas Semarang

Lumpiah isi rebung (lumpiah semarang). Isi lumpia sendiri biasanya terdiri dari rebung, wortel, tauge, telur orak-arik, serta daging ayam. Ciri khas lain pada lumpia goreng Semarang adalah ukurannya yang lumayan besar sehingga puas dan mengenyangkan. Selain isi rebung, kita juga bisa membuat resep lumpia semarang ini dengan isi sayur kentang yang lezat.

Resep Lumpia Rebung - Pertama kali dibuat oleh keturunan Tionghoa yang menikahi pribumi Semarang. Tambahkan sisa bahan kecuali larutan tepung terigu. Lumpia semarang (atau loenpia semarang) adalah makanan semacam rollade yang berisi isi rebung atau tanpa rebung, telur, dan daging ayam atau udang Aneka kreasi dan variasi saat ini terdapat enam jenis lumpia semarang dengan cita rasa yang berbeda. Anda dapat membuat Lumpiah isi rebung (lumpiah semarang) dengan 16 bumbu and 12 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah nya.

Bahan-bahan dari Lumpiah isi rebung (lumpiah semarang) :

1. Sediakan 250 gr rebung.
2. Sediakan 150 gr ayam fillet.
3. Sediakan 2 butir telur.
4. Sediakan 1 sdm ebi.
5. Siapkan 30 lembar lumpiah instan.
6. Siapkan Secukupnya minya utk menggoreng.
7. Siapkan 7 sdm minyak wijen utk menumis.
8. Sediakan 2 sdm kecap asin.
9. Sediakan Secukupnya air utk menumis.
10. Sediakan Bumbu halus:.
11. Siapkan 5 siung bawang merah.
12. Sediakan 5 siung bawang putih.
13. Sediakan 1 sdt kaldu bubuk.
14. Sediakan 1/4 sdt garam.
15. Sediakan 2 sdm gula pasir.
16. Siapkan 1/3 sdt merica bubuk.

Resep Lumpia Semarang Isi Rebung Spesial - Lumpia goreng isi yang enak dan renyah ini sangat sedap disantap dengan variasi aneka isi di dalamnya yang gurih, serta paling enak disajikan bersama cocolan sausnya yang mantap. Lumpia Semarang Isi Rebung (Bamboo Shoots Spring Rolls). Camilan tahu isi rebung khas semarang yang Siap Menemani Kamu di Rumah, Bukber bersama keluarga atau orang terdekat & tetap Aman!🙏. Resep Lumpia Isi Rebung Spesial dapat anda lihat pada video ini.

Cara memasak Lumpiah isi rebung (lumpiah semarang) :

1. Cuci bersih rebung, kemudian potong korek, sisihkan,.
2. Rebus rebung sampai mendidih, angkat, saring, tiriskan, lalu rebus kembali hingga bau rebung berkurang, saya 3x rebus,.
3. Potong2 halus ayam fillet, rebus hingga mendidih saja, angkat, saring tiriskan,.
4. Rendam ebi dengan air hangat,.
5. Ulek semua bumbu halus, ulek bersamaan dengan ebi,.
6. Panaskan minyak wijen dalam wajan, tumis bumbu halus hingga sedikit layu dan harum,.
7. Masukkan telur, orak arik, aduk rata.
8. Masukkan ayam, aduk rata hingga ayam matang, disusul rebung, aduk rata,.
9. Tambahkan kecap asin, kaldu, garam, gula dan merica, aduk rata, cek rasa, angkat, sisihkan.
10. Pisahkan tiap lembaran lumpiah instan, tata isian di atas lumpiah seperti cara di link ini https://cookpad.com/id/resep/6388676-lumpiah-kering-isi-tauge-telur-dan-ebi.
11. Setelah selesai di bungkus lipat, goreng hingga kuning keemasan, angkat, tiriskan dengan posisi vertikal biar minyak turun yaa...
12. Selamat mencoba bunda cantik ^^.

Lumpia merupakan makanan yang digoreng dan mempunyai. Lumpia semarang dikenal sebagai lumpia paling enak dengan ciri khas isi sayur rebung. Dalam video ini akan di kupas apa saja. Resep lumpia semarang enak di atas bisa anda coba untuk membuat camilan lezat bagi anda beserta keluarga. Selain itu, anda bisa pula menghidangkannya kepada tamu yang kebetulan datang berkunjung di rumah anda. tips untuk memilih rebung yang segar bisa.