Cara membuat Pindang tongkol masak santan

Kategori : Masakan khas Rembang

Pindang tongkol masak santan. Berbeda dengan resep pindang tongkol masak santan bumbu kuning spesial maupun resep pindang tongkol masak pedas kuah santan bumbu kuning, meskipun dasarnya menggunakan bumbu kuning. Terkadang Ibu juga memasak ikan pindang goreng dalam kuah santan, seperti resep pucuk labu masak lemak, link resep disini ya. Ada masa di waktu tertentu dimana ikan pindang tongkol hadir di pasar dalam jumlah yang sangat banyak.

Tutupi dengan penutup dan masak hingga bumbu meresap kedalam ikan. Setelah kuah meresap, tambahkan santan kedalamnya dan jangan ditutup kembali, melainkan silahkan aduk-aduk. Bersihkan ikan tongkol, potong - potong. Anda dapat mengolah Pindang tongkol masak santan dengan 14 bahan and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat nya.

Bahan-bahan dari Pindang tongkol masak santan :

1. Siapkan 2 ekor ikan pindang, goreng dan pisahkan durinya.
2. Sediakan 4 potong kecil tempe.
3. Sediakan 4 buah belimbing wuluh, potong2.
4. Sediakan 4 buah bawang merah, cincang.
5. Sediakan 1 buah bawang putih kating, cincang.
6. Siapkan 1 buah cabe merah, potong 2.
7. Siapkan 1 buah cabe ijo, potong2.
8. Siapkan 3 buah rawit.
9. Sediakan 2 lembar daun salam.
10. Sediakan 1/2 cm lengkuas, geprek.
11. Siapkan 1 batang serai, geprek.
12. Siapkan 1/2 bungkus kara.
13. Sediakan Secukupnya garam dan gula.
14. Sediakan Secukupnya air.

Masukkan ikan tongkol goreng, masak dengan api kecil sambil sesekali diaduk sampai santan terserap habis. Kemudian tambahkan pete, tomat, gula dan garam. - Masak hingga santan agak susut. Berbeda dengan resep pindang tongkol masak santan bumbu kuning spesial maupun resep pindang tongkol masak pedas kuah. Pindang ikan tongkol dimasak tumis dengan resep bumbu bercita rasa asem yang segar dari perpaduan tomat hijau dan belimbing sayur.

Cara memasak Pindang tongkol masak santan :

1. Tumis bawang merah dan putih hingga harum. Masukkan cabe-cabean, aduk rata.
2. Masukkan air, daun salam, serai, lengkuas, belimbing wuluh, aduk2.
3. Masukkan tempe dan ikan pindang tongkol, masak hingga matang, tambahkan garam, aduk2, test rasa, angkat. Sajikan.
4. Selamat mencoba 😘.

Rasa pedas dapat diperoleh dari irisan cabe merah keriting, apa mau pakai cabe rawit juga bisa untuk sensasi yang lebih pedas. Setelah semua bahan siap, berikut cara memasaknya Masak sebentar lalu hidangkan. Tambahkan santan, masak dengan api sedang hingga mendidih. Cicipi, tambahkan garam dan gula sesuai selera. Ikan Pindang Keranjang masak Santan pedas.