Resep: Telur, Ayam dan Jamur masak Kecap Rempah

Kategori : Resep masakan Indonesia

Telur, Ayam dan Jamur masak Kecap Rempah. Telur, Ayam dan Jamur masak Kecap Rempah Monica Novara Hardini Gombong-Demak. Dan bahan lain, uplek bareng deh. Lihat juga resep Ayam kecap jamur kancing enak lainnya.

Ayam kecap jamur kancing Sedang mencari inspirasi resep ayam kecap jamur kancing yang unik? Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kecap jamur kancing yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita. Anda dapat mengolah Telur, Ayam dan Jamur masak Kecap Rempah dengan 10 bumbu and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat nya.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Telur, Ayam dan Jamur masak Kecap Rempah :

1. Siapkan 5 butir telur ayam, rebus matang, kupas.
2. Sediakan 200 gr dada/paha ayam, potong dadu.
3. Sediakan 3 buah jamur segar (saya pakai shiitake), potong2.
4. Sediakan 250 ml air (kira2).
5. Siapkan 3 siung bawang putih, memarkan, cincang.
6. Sediakan 3 cm jahe, kupas, cincang.
7. Siapkan 2 bunga lawang.
8. Sediakan secukupnya Garam, merica, gula, kecap manis kecap asin.
9. Siapkan 2 sdm minyak utk menumis.
10. Siapkan Cabe sesuai selera, iris serong.

Haluskan bawang Merah+Putih kemiri dan lada sesuai selera. Dengan begitu, semua rempah dan bumbu akan meresap ke dalam ayam dan menjadikan hidangan ini terasa manis, legit, sekaligus gurih. Di bulan Ramadhan, resep semur ayam kecap ini sangat cocok untuk sahur maupun berbuka puasa. Panaskan minyak yang banyak dengan api besar.

Cara memasak Telur, Ayam dan Jamur masak Kecap Rempah :

1. Panaskan minyak, tumis bawang putih, cabe dan jahe hingga harum..
2. Masukkan ayam dan jamur. Aduk hingga ayam berubah warna..
3. Tuang air, masukkan telur dan bumbu2 sambil koreksi rasa..
4. Masak hingga semua bahan matamg dan meresap..

Bila ayam dah kelihatan masak, perlahankan api. Bila warnanya dah kelihatan coklat dan rempah garing, bolehlah diangkat. c. Hidupkan kompor kembali dan tuang telur yang sudah dicampur nasi ke teflon. Jangan lupa balik telur saat sisi bawahnya sudah setengah matang. Cara membuat Semur ayam telur kentang rempah: Rebus ayam dan kentang yang sudah dipotong-potong sampai setengah matang.