Resep memasak Pecel Sayur ala Salatiga Endesss enak

Kategori : Masakan khas Salatiga

Pecel Sayur ala Salatiga Endesss.

Anda dapat mengolah Pecel Sayur ala Salatiga Endesss dengan 13 bumbu and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat masakan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Pecel Sayur ala Salatiga Endesss :

1. Siapkan 1 ikat kacang panjang, potong potong.
2. Siapkan 1 ikat sawi putih, potong potong.
3. Sediakan 250 gram toge.
4. Siapkan 250 gram kol, potong potong.
5. Siapkan sambel kacang :.
6. Sediakan 3 siung bawang merah.
7. Sediakan 3 siung bawang putih.
8. Siapkan 10 buah cabe rawit.
9. Sediakan 5 keping gula merah.
10. Sediakan 1 sdt asam jawa.
11. Sediakan secukupnya garam.
12. Sediakan 300 ml air.
13. Siapkan secukupnya minyak untuk menumis.

Langkah-langkah memasak Pecel Sayur ala Salatiga Endesss :

1. Rebus satu persatu sayuran hingga empuk, tiriskan.
2. Sambel kacang : panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga wangi, masukkan daun jeruk dan kacang. aduk rata beri air,, aduk rata. bubui garam, biarkan hingga mengental dan meletup letup. cek rasa..
3. Penyelesaian : tata sayur mayur dalam piring saji, tuang sambel kacang.
4. Aduk rata. sajikan dengan nasi dan kerupuk.