Resep: Sambal kweni yang menggugah selera

Kategori : Masakan khas Sumatera Selatan

Sambal kweni. Just Sharing Jangan di Skip skip ya biar ga gagal paham 😊 Moga bermanfaat. masih belajar dan terus belajar. mari kita buat sambal mangga yg lagi musim nya, nah.!! sambal mangga yg akan aku buat adalah sambal mangga kweni , mangga kweni yg super wangi jd di buat sambal akan enak sekali ,cara pun. Sambal Sauce, Sambal Recipe, Chili Recipe No Tomatoes, Indian Food Recipes, Asian Recipes, Indonesian Cuisine, Indonesian Recipes, Low Calorie Dinners, Paste Recipe. Sambel Kweni: Siapkan cobek, haluskan cabe & semua bumbu.

Resep Bumbu Kacang Serbaguna by Maisaroh UmmuLovita. Yang mau eksekusi, silahkan simak resepnya ? Selanjutnya yaitu ada sambal embem yang merupakan sambal dengan bahan dasar buah kweni. Anda dapat mengolah Sambal kweni dengan 7 bahan and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah makanan tersebut.

Bahan-bahan dari Sambal kweni :

1. Sediakan 5 biji cabe rawit.
2. Siapkan 2 siung bawang merah.
3. Sediakan 1/2 biji tomat.
4. Sediakan 1/2 bks terasi ABC bakar.
5. Sediakan secukupnya Gula.
6. Sediakan secukupnya Garam.
7. Sediakan secukupnya Kweni cacah.

Kweni adalah salah satu jenis buah mangga. Untuk membuat sambal ini sendiri tidaklah rumit. Kweni adalah terletak di Manyaran, Karanggede, Boyolali. Tambah enak lagi kalau dipadukan dengan sambal.

Langkah-langkah memasak Sambal kweni :

1. Taruh cabe juga bawang merah di cobek...beri garam juga gula.
2. Lali ulek kasar saja...masukkan terasi bakar..ulek lagi.
3. Goreng tomat sampai layu..lalu masukkan ke dalam cobek berisi cabe dkk ulek sampai rata jangan lupa beri sedikit minyak goreng panas.....
4. Terakhir masukkan kweni cacahnya dan tekan2 sedentar biar menyatu dalam sambal..
5. Sambal kweni siap disajikan.

Sekarang kami mau membuat ikan gurame terbang yang disajikan dengan sambal mangga. Rasa pedasnya cabai bercampur dengan segarnya. Biasanya Ibu-ibu di Palembang, khususnya Komering kampung nenek moyang Mau ditambah cacahan buah mangga, embacang, kweni, kemang atau nanas, bisa juga. Resep wedang kweni ini pun dapat ditambahkan dengan potongan nata de coco yang dapat memberikan efek segar ketika diminum. Untuk mendapatkan bahan-bahannya tidaklah sulit karena..sambal kedondong hutan, sambal pelam, sambal raman, sambal limus, sambal kweni, sambal rambai, sambal terong asam, sambal tigo (garam pedas), sambal kabau hingga sambal nanas.