Resep: Kulit pangsit / dumpling Homemade Tanpa alat ala resto

Kategori : Masakan khas Sumatera Utara

Kulit pangsit / dumpling Homemade Tanpa alat.

Anda dapat membuat Kulit pangsit / dumpling Homemade Tanpa alat dengan 4 bahan and 10 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Kulit pangsit / dumpling Homemade Tanpa alat :

1. Siapkan 300 gr tepung terigu.
2. Sediakan 1 sdt garam.
3. Siapkan 2 sdm minyak.
4. Sediakan 200 cc air biasa.

Langkah-langkah memasak Kulit pangsit / dumpling Homemade Tanpa alat :

1. Campurkan tepung terigu dan garam.. aduk merata.. masukkan air.. adon sampai tercampur rata... masukkan minyak adon lagi sebentar.
2. Tutup serbet.. tunggu 30menit..
3. Setelah 30menit adonan akan menjadi lebih kalis.. adon lagi sekitar 5 menit.. tutup kembali dan diamkan selama 1 jam...
4. Nahh setelah 1 jam.. adonan akan kalis elastis dan tidak mudah sobek... adon dan uleni sebentar.. bagi menjadi beberapa bagian.
5. Gilas adonan yg di bagi dengan rolling pin... gilas sampe adonan tipis sesuai yg diinginkan, jika dirasa lengket taburi dengan tepung maizena (jangan tepung terigu).
6. Cetak adonan dengan menggunakan mangkok / tutup toples...
7. Taburi kedua sisi kulit pangsit dengan tepung maizena.. agar tidak lengket 1 sama lain.. tumpuk2 kulit pangsit.. menjadi 1.. lakukan sampai adonan habis yah.
8. Jika sudah selesai, siapkan wadah kedap udara.. taburkan tepung maizena dalam wadah, dan susun kulit pangsit di dalamnya.. tutup rapat.. masukkan kulkas jika ingin disimpan.. bisa juga kalo mau langsung di buat jadi pangsit yaahh...
9. Oh yaa.. utk bagian sisa jangan di buang yaahh.. kalian bisa jadikan kulit pangsit lagi atau bisa di goreng lhooo.. nah ini ak mau goreng sajaa...
10. Panaskan minyak, lalu masukkan sisa kulit pangsit, goreng hingga kecoklatan, angkat, tiriskan.. siap di sajikaan.. buat cemilan juga enaaakk.. aku makan bareng sama mie pangsit... jadi enak.. ad kriuk2 ny gituuu.. hahhaha dijamin gurih enaakk...