Resep: Kernas Khas Natuna (ikan tongkol putih) yang menggugah selera

Kategori : Masakan khas Kepulauan Riau

Kernas Khas Natuna (ikan tongkol putih).

Anda dapat membuat Kernas Khas Natuna (ikan tongkol putih) dengan 10 bahan and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Kernas Khas Natuna (ikan tongkol putih) :

1. Sediakan 250 gr daging ikan tongkol halus.
2. Siapkan 3 sdm tepung terigu.
3. Sediakan 4 sdm tepung sagu butir halus.
4. Siapkan 3 siung bawang putih.
5. Siapkan 2 siung bawang merah.
6. Siapkan 1 butir telur.
7. Siapkan 1 sdt merica.
8. Siapkan 2 sdm santan.
9. Sediakan Garam.
10. Sediakan Air.

Cara memasak Kernas Khas Natuna (ikan tongkol putih) :

1. Haluskan bawang merah, putih, merica.
2. Masukan kedalam daging ikan tongkol halus bersama telur, garam dan tepung terigu. Aduk hingga rata.
3. Masukan sagu butir halus kedalam adonan, aduk merata dan cek rasa.
4. Bentuk adonan bulat dan pipihkan. Adonan siap di goreng dan bisa di simpan di kulkas 3 hari.