Resep: Tekwan ikan gabus

Kategori : Masakan khas Sumatera Selatan

Tekwan ikan gabus. INFO PEMESANAN HUB NO TELP BERIKUT INI Tekwan Ikan Gabus Yummi dgn ika gabus asli Pasti nya. Mirip dengan bakso ikan, tekwan berbentuk bulat kecil-kecil yang dibuat dari campuran ikan dan Selain itu, tekwan juga disajikan bersama dengan pelengkap lainnya seperti sohun, jamur kuping.

Kuahnya segar dan terasa ringan di lidah. Makin lezat lagi karena kenyal dan lezatnya si tekwan. Saatnya membuat kuah tekwan dengan merebus kaldu dalam sebuah wajan dan masukkan semua bumbu kuah yang. Anda dapat membuat Tekwan ikan gabus dengan 7 bumbu and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat masakan tersebut.

Bahan-bahan dari Tekwan ikan gabus :

1. Siapkan 500 gr ikan giling.
2. Siapkan 350 gr sagu.
3. Siapkan 50 gr air.
4. Sediakan 3 sdt garam.
5. Sediakan Stengah bks kaldu bubuk.
6. Sediakan 3 sdm minyak goreng.
7. Sediakan 2 butir putih telur.

Ikan gabus adalah sejenis ikan predator yang hidup di air tawar. Sensasi memancing ikan gabus memang terasa luar biasa disebabkan karena ikan air tawar bersifat predator ini memiliki tarikan yang begitu kuat dan mantap. Oleh sebab itu banyak orang yang gemar. Com - Ikan gabus adalah salah satu ikan air tawar yang paling digemari untuk dikonsumsi di Indonesia.

Cara memasak Tekwan ikan gabus :

1. Campurkan ikan giling, telur, penyedap rasa, garam dan air, aduk2 sampai semua bahan tercampur..
2. Sementara membuat panaskan air dan minyak untuk merebus, masukan sagu, aduk2 sampai tercampur seperti di gambar ya...
3. Cubit adonan masukan ke dalam air yg sudah mendidih.
4. Jika sudah mengapung tanda tekwan sudah masak..

Kandungan ikan gabus kaya akan protein yang tinggi dan kandungan gizi. Ikan gabus setiap hari dikonsumsi masyarakat Palembang untuk dijadikan bahan makanan pempek, tekwan, kerupuk Sekitar dua ton ikan gabus yang dibutuhkan masyarakat Palembang setiap hari. Tekwan, Siomay ikan gabus - udang. Ikan Gabus merupakan jenis ikan karnivora yang memiliki Ikan Gabus (Channa striata) Ikan ini dikenal dengan banyak nama seperti aruan, kutuk, bogo. Dalam mengolah resep tekwan, pastikan ikan tenggiri sudah bebas dari tulang dan kulitnya.