Cara memasak Gulai campur ikan asin baung yang bikin ketagihan

Kategori : Masakan khas Bengkulu

Gulai campur ikan asin baung. ASSALAMUALAIKUM, kali ini aku buat VIDEO MASAK GULAI KACANG PANJANG DENGAN KEPALA IKAN ASIN BAUNG. Buat yang penasaran tonton sampe habis ya, Bagi yang baru datang, PLEASE : SUBSCRIBE BUNYIKAN LONCENG NOTIFIKASINYA LIKE KOMEN. Rebus air sampai mendidiih, Haluskan semua bumbu pindang ikan baung lalu masukkan kedalam air tanpa ditumis, tambahkan asam jawa, gula merah, dan daun serai.

Gulai campur ikan asin baung Gulai ikan patin merupakan makanan asli Riau yang sangat terkenal. Gulai ikan batin merupakan jenis kuliner yang memiliki kuah berwarna kuning pekat untuk Untuk membuatnya langkah pertama udang dicuci bersih menggunakan air laut, setelah itu udang yang sudah dicuci campur dengan garam. Gulai tempoyak ikan patin ala temerloh. Anda dapat memasak Gulai campur ikan asin baung dengan 14 bumbu and 9 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Gulai campur ikan asin baung :

  1. Sediakan ikan asin baung.
  2. Sediakan labu.
  3. Siapkan terong.
  4. Siapkan pucuk ubi.
  5. Sediakan kacang panjang.
  6. Siapkan kelapa parut.
  7. Siapkan cabe rawit.
  8. Siapkan bawang merah.
  9. Siapkan bawang putih.
  10. Siapkan kunyit.
  11. Sediakan jahe.
  12. Siapkan daun kunyit.
  13. Sediakan sereh.
  14. Sediakan garam.

Rahsia Bisnes Penang Char Kuey Teow. Gulai Lemak Cili Padi Tempoyak Ikan Baung. Bahan bahan Tumbuk cili padi dan kunyit hidup. Masakkan santan dan bahan kisar sehingga rata dan masukkan ikan baung.

Cara memasak Gulai campur ikan asin baung :

  1. Siapkan kelapa yg sudah parut, ambil sari pati santan perasan pertama dan kedua..
  2. Potong labu sesuai selera, cuci bersih, tiriskan..
  3. Potong kacang panjang, lalu cuci bersih..
  4. Bersihkan pucuk ubi, ambil bagian muda ny saja dngan daun 2 helai setelah pucuk..
  5. Potong ikan asin baung kecil kecil. Kemudian cuci sbnyak 3 kali agar tdak terlalu asin (direndam air panas juga boleh)..
  6. Haluskan bumbu : cabe rawit, bawang merah bawang putih jahe dan kunyit. Bersihkan 1 helai daun kunyit dan geprek sereh..
  7. Masukkan santan dan bumbu yg telah dhaluskan kdalam wajan, aduk aduk agar santanny tidak pecah (3 menit)..
  8. Masukkan ikan asin baung, aduk kembali hingga mendidih. Kemudian tambahkan kacang, 3 menit kmudian tambahkan labu dan terong. Stelah mulai empuk smua, terakhir masukkan pucuk ubi aduk kembali hingga rata sampai pucuk ubinya layu..
  9. Koreksi rasa, jika sudah pas maka siap untuk disajikan..

Cadangan hidangan Gulai ikan Patin/Baung sedap dimakan dengan nasi. Makanlah dengan nasi sahaja atau lebih sedap dengan ikan kering. Tambahan Masakan tempoyak ikan Patin/Baung banyak variasi. Jangan Campur Aduk Persoalan Hukum Rizieq Shihab dengan Politik. Ketua Gerakan Suluh Kebangsaan yang juga mantan Ketua Mahkamah Konstitusi Mahfud MD mengatakan, rekonsiliasi jangan dicampuradukkan dengan masalah hukum seseorang.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :