Resep: Dendeng Batokok #kita berbagi yang menggoyang lidah

Kategori : Masakan khas Sumatera Barat

Dendeng Batokok #kita berbagi.

Anda dapat memasak Dendeng Batokok #kita berbagi dengan 14 bahan and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah masakan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Dendeng Batokok #kita berbagi :

1. Sediakan daging sapi.
2. Siapkan Bumbu yang dihaluskan:.
3. Siapkan bawang merah.
4. Sediakan cabe merah.
5. Siapkan garam.
6. Sediakan Bumbu rendaman daging yg sudah digeprek:.
7. Siapkan jahe.
8. Sediakan garam.
9. Sediakan air.
10. Siapkan Bumbu rebusan daging:.
11. Siapkan daun salam.
12. Siapkan garam.
13. Sediakan air.
14. Siapkan Minyak untuk menggoreng daging dan menumis bumbu.

Langkah-langkah memasak Dendeng Batokok #kita berbagi :

1. 1.Potong daging agak tipis. Didihkan air lalu masukkan bumbu rebusan daging dan daging yang sudah ditipiskan. Rebus sampai daging agak lunak 2.Setelah daging agak lunak, geprek sampai menipis 3.Masukkan dalam bumbu rendaman dan langsung digoreng 4.Kalau daging sudah kering, angkat dan tiriskan.
2. Blender bumbu yang dihaluskan. Panaskan 10 sdm minyak lalu masukkan bumbu halus dan masak terus sampai matang.
3. Setelah bumbu halus matang, masukkan daging yang sudah digoreng. Aduk sampai tercampur rata. Matikan api dan sajikan.
4. Ini dia dendeng batokok sudah matang.