Resep: Batagor yang bikin ketagihan

Kategori : Masakan khas Bandung

Batagor. But batagor can be easily found. Alhamdulillah Batagor H Isan kembali menerima penghargaan sebagai satusatunya kuliner dari bidang Makanan Tradisional di Kota. Resep Batagor - Batagor merupakan salah satu makanan khas Sunda yaitu bakso tahu yang digoreng, kemudian disiram Untuk cara membuat bakso tahu cireng (batagor) pada dasarnya.

Batagor singkatan dari bakso tahu goreng. merupakan makanan khas dari kota bandung. batagor terbuat dari bahan ikan dicampur dengan tepung sagu dan kurang. Batagor (akronim dari bakso tahu goreng) (Aksara Sunda Baku: ᮘᮒᮍᮧᮁ) merupakan jajanan khas Bandung yang mengadaptasi gaya Tionghoa-Indonesia dan kini sudah dikenal hampir di seluruh wilayah Indonesia. Sore hari paling enak ngemil batagor. Anda dapat membuat Batagor dengan 9 bahan and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak masakan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Batagor :

1. Sediakan 1/4 tepung terigu.
2. Sediakan 1/4 tepung sagu/aci.
3. Siapkan Kulit pangsit.
4. Siapkan 1 btg daun bawang.
5. Sediakan 3 siung bawang putih.
6. Sediakan 1/4 sdt kaldu bubuk.
7. Sediakan 1 sdt garem.
8. Siapkan 1/2 sdt lada.
9. Siapkan Secukup nya air hangat.

Bakso tahu goreng ini teksturnya yang renyah di luar dan kenyal di dalam, bikin batagor disukai banyak orang. Последние твиты от Batagor Giri (@BatagorGiri). Aku dikasih Batagor ini banyak banget!' seorang kawan menghubungi. Di Sabtu sore yang melankolis, gue dan Ismy lagi di kedai batagor. Tak lama Niko datang dan terjadilah.

Cara memasak Batagor :

1. Uleg bawang putih dan lada. Masukkan ke dalam panci yang ada tepung terigu, tambahkan air hangat sedikit2 jangan sampai terlalu cair tambahkan kaldu bubuk dan garem.
2. Tambah tepung sagu sedikit demi sedikit, campur rata masukkan daun bawang aduk jangan samapai terlalu kalis. Agar bisa menempel di kulit pangsing pas dibentuk.
3. Ambil sedikit adonan, tumpuk adonan dikulit pangsit. Rekatkan tempel kulit pangsit dari sisi ke sisi lakukan sampai habis.
4. Goreng, dan potong2 di beri saus kacang dan sambel tidak lupa irisan timun...

Batagor yang dulunya hanya bisa digoreng, saat ini bisa juga disajikan Nggak perlu bingung gimana cara bikinnya, berikut cara membuat batagor Bandung yang enak dan mudah yang brilio.net rangkum. Batagor salah satu makanan yang sering kita jumpai di Indonesia terutama di taman tempat banyak orang-orang bersantai dan bermain. Kalau ngomongin batagor, identik banget sama kota Bandung. Daripada jajan di luar dan hari libur, yuk coba kreasikan sendiri Batagor buatanmu bersama resep dari Endeus. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀ #Sundaan. Group Member. batagor Hasn't Joined Any Groups yet.