Resep: Kroket telur 3 in 1 ala resto

Kategori : Masakan khas Jakarta

Kroket telur 3 in 1. Tak ada salahnya Anda mencoba membuatnya sebagai camilan di Minggu sore. Haiii teman teman. kali ini anakost bikin kroket kentang . Panaskan minyak (cukup banyak spy kroket tenggelam),goreng kroket sampai matang(jgn sering dibolak balik spy tdk hancur & jgn tll lama menggoreng,cukup sampai kulit.

Nah, resep kroket kentang ini terkenal tidak hanya di Indonesia. Kalau sempat bertandang ke restoran Jepang, ada saja menu kroket yang bahkan disajikan dengan nasi. Tentu asal mulanya dari Eropa, terlebih memang kentang dikenal lebih dulu di sana setelah dibawa dari Amerika Selatan. Anda dapat mengolah Kroket telur 3 in 1 dengan 15 bumbu and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah makanan tersebut.

Bahan-bahan dari Kroket telur 3 in 1 :

1. Siapkan 2 telur.
2. Siapkan 4 buah wortel.
3. Sediakan 2 Batang daun prey.
4. Siapkan 1 ons ayam potong kotak2.
5. Siapkan 3 sdm tepung terigu buat pencelup.
6. Sediakan secukupnya Tepung panir.
7. Siapkan 1/2 kg kentang.
8. Sediakan 1/2 ons keju.
9. Siapkan 1 sdt margarin.
10. Siapkan Bumbu.
11. Siapkan 4 siung bawang merah.
12. Sediakan 3 siung bawang putih.
13. Siapkan sepucuk sdt merica bubuk.
14. Sediakan secukupnya Garam dan gula.
15. Siapkan secukupnya Kaldu bubuk.

Kroket lagi.yapp.inilah menu sekali happ.buat maksi ku.dan sekaligus cemilan.hihi.kalau siang nggak sempat makan siang. Cara membuat kroket ubi baik itu ubi jalar maupun singkong atau ketela pohon.

Cara memasak Kroket telur 3 in 1 :

1. Cuci bersih kentang lalu rebus sampai empuk,setelah itu kupas bersih lalu lembutkan dan beri margarin,garam,gula,kaldu bubuk secukupnya dan keju parut lalu campur jadi satu.
2. Wortel,daun prey dan ayam potong kotak(potong kecil2).
3. Buat ragu/isi kroket: Siapkan minyak goreng panas,lalu kocok lepas telur dan orak-arik lalu sisihkan dulu,haluskan bumbu smua dan tumis sampai bumbu bau harum lalu masukkan ayam beri air sedikit,setelah mendidih masukkan wortel aduk rata,dan terakhir telur orak-arik dan prey masukkan jg jgn lupa garam,gula,kaldu bubuk secukupnya tunggu sampai matang dan(siram tepung terigu 1 sdm campur air) biar mengental.
4. Ambil 11/2 sdm kentang yg sdh di haluskan lalu isi ragu bentuk lonjong masukkan ke pencelup dan gulingkan ke tepung panir lakukan sampai adonan hbs,masukkan kulkas dl baru digoreng sampai berwarna coklat dan kroket telur 3in 1 siap dinikmati sambil minum teh hangat hmm yummy????.