Resep: Sambel kacang Khas Nganjuk

Kategori : Masakan khas Nganjuk

Sambel kacang Khas Nganjuk. Makanan khas Nganjuk yang kedua adalah nasi tumpang khas Nganjuk, bagi Anda yang sering datang ke Nganjuk pastinya sudah tidak asing lagi dengan nasi Rasa dari sambel kacang Nganjuk ini juga sedikit mempunyai ciri khas yang berbeda jika dibandingkan dengan sambel pecel lainnya. Kacang tanah digoreng menggunakan minyak goreng, sehingga hasil dari proses menggoreng akan membuat minyak goreng menempel pada kacang tanah. Sambal pecel/sambel pecel bisa dipadukan dengan berbagai menu makanan.

Bumbunya terdiri dari kacang tanah, gula merah, cabai, dan garam diberi perasan jeruk limau atau purut yang membuat wangi bumbu kacangnya sangat khas. Sambel kacang Khas Nganjuk. kacang tanah, sangrai hingga matang, kupas, cabai kecil, cabai merah, garam (atau sesuai selera), gula merah sisir, gula putih, asem direndam, daun jeruk. Makanan Khas Nganjuk - Nganjuk adalah kota yang mempunyai sebutan Kota Angin, kota kecil ini atau Kabupaten Nganjuk terletak di Provinsi Jawa Timur. Anda dapat memasak Sambel kacang Khas Nganjuk dengan 9 bumbu and 3 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak makanan tersebut.

Bahan-bahan dari Sambel kacang Khas Nganjuk :

1. Sediakan 1 kg kacang tanah, sangrai hingga matang, kupas.
2. Siapkan 150 gram cabai kecil.
3. Siapkan 100 gram cabai merah.
4. Sediakan 1 sdm garam (atau sesuai selera).
5. Sediakan 600 gram gula merah sisir.
6. Sediakan 1 sdm gula putih.
7. Siapkan 1 biji asem direndam.
8. Sediakan 7 lembar daun jeruk.
9. Siapkan 6 siung bawang putih.

Di Kota Angin ini terdapat banyak sekali tempat rekreasi yang cocok untuk mengisi liburan bersama keluarga. Rasa dari sambel ini sangat khas, pedas namun terasa segar. Tidak hanya itu saja, aroma dari sambal ini juga unik, karena dibuat dari cabe hijau yang dicampur bahan-bahan lainnya. Sambal kacang/sambel pecel pastinya sudah tidak asing lagi ditelinga dan lidah orang Indonesia.

Cara memasak Sambel kacang Khas Nganjuk :

1. Sangrai bawang cabai,.
2. Campur menjadi satu bahan-bahan lain kemudian giling sampai halus.
3. Aduk rata, simpan dalam kulkas.

Di Kota Nganjuk ini disuguhkan berbagai macam tempat wisata yang indah dan alami yang tentunya sangat cocok untuk rekreasi bersama keluarga tercinta. Untuk membaut sambel kacang harus sedikit ekstra tenaga dan waktu karena kacang tanah yang jadi bahan baku utamanya harus digoreng terlebih dahulu. Sambel khas Manado ini terbuat dari potongan cabe, tomat, bawang, dan jeruk nipis. Kacang tanah merupakan kacang yang sangat terkenal dengan kandungan protein yang ada di dalamnya. Kacang jika dikonsumsi juga sangat baik bagi Sambal pecel merupakan sambal khas masyarakat madiun.