Resep: 33.Rawon sedap

Kategori : Masakan khas Jawa Timur

33.Rawon. SHREWSBURY - A family was displaced by a fire Monday afternoon that heavily damaged their house on Rawson Hill Drive. This property was listed by Karen Shea from our Leominster Office. Ensuites: Yes: Dining Room: Yes: Alfresco/Terrazza: Yes: Porch: Yes: Balcony: No: Seperate Toilet: Yes: Kids Retreat: Yes: Theatre Room: Yes: Office/Study: Yes: Guest.

Anda dapat memasak 33.Rawon dengan 18 bahan and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak itu.

Siapkan bumbu dan bahan untuk 33.Rawon :

1. Sediakan 250 gr daging rawonan.
2. Sediakan 3 lt air.
3. Siapkan 2 siung uk.bsr bawang merah.
4. Siapkan 2 siung uk.bsr bawang putih.
5. Siapkan Sedikit lengkuas.
6. Siapkan Sedikit Jahe.
7. Sediakan Sedikit kencur.
8. Siapkan Sedikit jinten.
9. Siapkan 5 bj mrica/lada.
10. Sediakan 1/4 sdt ketumbar.
11. Siapkan 2 bj utuh kemiri.
12. Siapkan 1 bj sere.
13. Sediakan 2 lbr daun salam.
14. Sediakan 2 lbr daun jeruk.
15. Sediakan 1 bj lombok merah buang isinya.
16. Sediakan 5 bj kluwek yg tdk pahit.
17. Sediakan 1 sdt garam (sesuai selera).
18. Sediakan 1/2 sdt msg (sesuai selera).

Langkah-langkah memasak 33.Rawon :

1. Didihkan air, daging yg sudah dicuci dimasukkan. Masak selama 15 mnt. Angkat potong", buang airnya..
2. Cuci bumbu, goreng utuh baput, bamer, lombok merah, kemiri..
3. Uleg baput, bamer, lombok merah, kemiri, ketumbar, lada, jinten, kluwek..
4. Goreng bumbu yg sdh diuleg sampai harum. Masukkan dlm 3lt air bersama sere, laos, kencur, jahe, daun jeruk, daun salam. Tunggu sampai mendidih..
5. Setelah mendidih masukkan daging yg sdh dipotong, masak selama 30 mnt..
6. Beri garam, msg sesuai selera. Hidangkan bersama irisan daun bawang merah (daun brambang)dan irisan bawang merah goreng(brambang goreng). Jgn lupa lalapannya kecambah yg pendek". 👌🏻.