Resep: Pais Patin Sederhana ala Nabila Amira yang bikin ketagihan

Kategori : Masakan khas Sumatera Selatan

Pais Patin Sederhana ala Nabila Amira.

Anda dapat mengolah Pais Patin Sederhana ala Nabila Amira dengan 13 bumbu and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Pais Patin Sederhana ala Nabila Amira :

1. Siapkan 1 ekor ikan patin.
2. Siapkan 2 buah tomat.
3. Sediakan 1 cabe merah besar.
4. Sediakan 1 cabe hijau besar.
5. Sediakan 5 siung bawang merah.
6. Siapkan 2 siung bawang putih.
7. Siapkan 2 buah belimbing wuluh.
8. Siapkan 2 lembar daun asam (daun asam khas kalimantan).
9. Siapkan 1 sdm garam.
10. Sediakan 1 sdm gula pasir.
11. Sediakan 1 bks kaldu bubuk.
12. Sediakan Sedikit penyedap.
13. Sediakan Daun pisang untuk membungkus.

Cara memasak Pais Patin Sederhana ala Nabila Amira :

1. Bersihkan dan potong" ikan patin sisihkan.
2. Campurkan garam, gula dan penyedap beri sedikit air panas lalu masukkan ikan.
3. Iris" tomat, cabe, bawang, belimbing serta daun asamnya dan campurkan bersama ikan.
4. Bungkus ikan dengan daun kukus 15 menit lalu angkat dan bakar diatas bara 10 menit.