Cara Mudah membuat Gulai Siput Daun Pakis yang bikin ketagihan
Kategori : Masakan khas Kepulauan RiauGulai Siput Daun Pakis.
Anda dapat mengolah Gulai Siput Daun Pakis dengan 17 bahan and 1 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak masakan tersebut.
Bahan-bahan dari Gulai Siput Daun Pakis :
- Sediakan Secukupnya Siput (me; 1 kg siput sedut).
- Siapkan Secukupnya daun pakis.
- Sediakan Secukupnya santan kental (me; santan kara).
- Sediakan Minyak untuk menumis.
- Siapkan Bahan bumbu halus.
- Sediakan 7 siung ~ Bawang Merah.
- Siapkan 4 siung ~ Bawang Putih.
- Siapkan 1 ruas ~ kunyit, jahe.
- Siapkan 7 bh ~ cabe rawit, 3 bh cabe keriting.
- Sediakan 3 butir ~ kemiri.
- Siapkan 1 sdm ~ ketumbar.
- Siapkan 1/4 sdt ~ jintan.
- Siapkan Bahan Pelengkap.
- Sediakan ~ serai,lengkuas geprek.
- Sediakan 2 lbr ~ daun salam.
- Siapkan 5 buah ~ cabe hijau, belah.
- Siapkan ~ garam, penyedap.
Cara memasak Gulai Siput Daun Pakis :
- Bersihkan siput, haluskan bumbu, siapkan minyak untuk menumis, tumis bumbu yg dihaluskan, masukan serai lengkuas daun salam, tambahkan air secukupnya, setelah itu masukan siput, tunggu beberapa saat, masukan santan aduk-aduk sampai siput agak matang setelah itu masukan daun pakis, garam dan penyedap secukupnya, tambahkan irisan cabe hijau, aduk hingga matang dan sajikan 👌.
Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :
-
Cara Mudah membuat 22. Urap Kenikir yang bikin ketagihan
-
Cara Mudah mengolah Gulai paku/pakis udang pedas yang menggoyang lidah
-
Resep: Pepes Tahu Jamur yang bikin ketagihan
-
Resep: Nasi tutug oncom untuk yang tidak biasa makan oncom enak
-
Cara mengolah Jenang pati ganyong yang bikin ketagihan
-
Resep memasak Jongkong roti tawar yang menggugah selera
-
Resep memasak Urap sayuran/gudangan 'simple' yang menggugah selera
-
Resep: Bening/Sayur daun kelor lezat