Resep: 6. Empal GepuK yang menggugah selera
Kategori : Masakan khas Bandung6. Empal GepuK.
Anda dapat membuat 6. Empal GepuK dengan 21 bahan and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak makanan tersebut.
Siapkan bumbu dan bahan untuk 6. Empal GepuK :
- Sediakan 500 gr daging sapi yang sudah di rebus.
- Siapkan 250 cc santan.
- Siapkan 150 cc air asam jawa.
- Sediakan 2 lembar daun salam.
- Sediakan 1 batang serai, memarkan.
- Sediakan 1 cm jahe, memarkan.
- Siapkan 1 cm lengkuas, memarkan.
- Siapkan 1 lembar daun jeruk.
- Siapkan sesuai selera Cabai.
- Siapkan 3 sendok mentega/minyak goreng.
- Siapkan 100 gr gula merah.
- Siapkan 2 sdm gula putih.
- Siapkan 1 sdm garam/secukupnya.
- Sediakan 1 sdt penyedap rasa.
- Siapkan secukupnya Taburan bawang goreng.
- Sediakan Bahan halus.
- Siapkan 4 siung bawang putih.
- Sediakan 1 cm kunyit.
- Sediakan 2 butir kemiri.
- Siapkan secukupnya Jinten.
- Sediakan secukupnya Ketumbar.
Langkah-langkah memasak 6. Empal GepuK :
- Potong daging sapi yang sudah di rebus.
- Tumis bumbu halus, serai, jahe, lengkuas, daun jeruk, daun salam sampai harum..
- Masukkan daging dan air asam jawa tunggu hingga mendidih..
- Tambahkan garam, gula jawa, gula pasir, penyedap rasa dan santan. Tunggu sampai kuahnya mengering.
- Tes rasa dan taburkan bawang goreng di atasnya.
Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :
- Resep: Dendeng gepuk yang bikin ketagihan
- Resep: Sambal gepuk pak gembus istimewa
- Cara Mudah mengolah 103. Setup pisang gepuk enak
- Resep mengolah Empal gepuk
- Resep membuat Daging gepuk sambel ijo
- Resep: Empal gepuk yang bikin ketagihan
- Resep: Empal gepuk sapi metode 5.30.7 yang menggugah selera
- Resep: Sop empal muntilan yang menggugah selera