Cara Mudah mengolah Ikan pepes patin happy call daun pisang enak

Kategori : Masakan khas Sumatera Selatan

Ikan pepes patin happy call daun pisang. Pepes ikan patin lezat dan nikmat di masak menggunakan daun pisang di panggang atau di kukus, Resep Pepes Ikan Super Sedap, Pepes Ikan patin Super Sedap, Pepes Ikan Terlezat yang Viral. Pepes Ikan ada beberapa jenis yang dapat digunakan seperti Ikan patin, Ikan kembung, Ikan mas, Ikan nila, dan jenis Ikan lainnya. Resep ini dibuat oleh saya sendiri, kalak karo. : D Kritik dan saran yang membangun diterima ;)) Happy watching!!

Olahan Ikan Patin dengan Cara Dipepes. Resep Pepes Ikan Mas Tanpa Daun Pisang. Pepes ikan patin tempoyak merupakan makanan khas yang berasal dari daerah kota jambi. Anda dapat memasak Ikan pepes patin happy call daun pisang dengan 12 bumbu and 8 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat nya.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Ikan pepes patin happy call daun pisang :

1. Sediakan 1 ekor ikan patin besar potong sesuai selera.
2. Siapkan 1 buah jeruk nipis.
3. Siapkan 10 siung bawang merah (sesuai selera).
4. Sediakan 8 biji bawang putih (sesuai selera).
5. Sediakan 1 ruas kunyit (sesuai selera).
6. Siapkan 1 ruas jahe (sesuai selera).
7. Siapkan 8 biji kemiri (sesuai selera).
8. Siapkan 4-5 lembar daun jeruk.
9. Siapkan 3 lembar daun salam.
10. Sediakan 2 batang serai ambil bagian putih nya.
11. Siapkan Secukupnya Garam dan gula.
12. Siapkan 7 buah belimbing asam/tunjuk (dibelah/di iris).

Pada dasarnya ikan patin adalah hewan yang aktif pada malam hari, omnivor dan terkadang muncul ke permukaan. Untuk membuat umpan patin yang Cara membuatnya cukup mudah, yaitu dengan merajang kecil daun serai kemudian blender. Blender semua bahan juga kecuali roti dan ferminapan. pepes bakar patin. Jakarta - Tak seperti pepes ikan yang biasanya dikukus.

Cara memasak Ikan pepes patin happy call daun pisang :

1. Bersihkan dan potong2 ikan kemudian lumuri dengan jeruk nipis untuk mengurangi bau amis ikan (diamkan sesaat).
2. Haluskan bumbu halus (menggunakan blender) bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit,batang serai, kemiri, dan daun jeruk kemudian tambahkan garam dan gula secukupnya (koreksi rasa)..
3. Masukkan ikan kedalam wadah sementara yang berisi bumbu halus dan diamkan beberapa saat agar bumbu meresap.
4. Sambil menunggu bumbu meresap dalam daging ikan, persiapkan daun pisang yang sudah dibersihkan dan jadikan alas pada happy call.
5. Susun potongan ikan kedalam alas daun pisang kemudian tuang semua bumbu yang tersisa dan berikan daun salam beserta potongan belimbing asam/tunjuk (disebar).
6. Tutup kembali bagian atas ikan dengan alas daun pisang dan tutup rapat happy call, panggang dengan api kecil..
7. Aroma daun pisang dan bumbu pepes patin panggang happy call pertanda siap disajikan (sesuai selera, diresep pada bagian bawah ikan sedikit coklat tanpa dibolak balik ya).
8. Siap disajikan dengan nasi panas bisa juga didampingi lalapan sayur selada yang segar dan enak #sayurhidroponiksambutan #ariescofarm #ariescofarmsamarinda.

Agar tak mendapatkan patin bau anyir atau bau tanah, pilih patin segar dan siangi seluruh isi perutnya. Pepes Ikan Patin rasanaya gurih dengan balutan daun pisang yang menghadirkan aroma pepes yang sangat menggoda lidah kita untuk segera mencicipinya Selanjutnya tambahkan daun salam, lengkuas, serai, kemangi, tomat dan juga cabai, aduk rata. Letakkan ikan di atas dua lembar daun pisang. siapkan aluminium foil, alas dengan daun pisang, tabur bumbu saus yg telah kita siapkan dengan ikan patin yang telah dicuci bersih. kasi tomat irisan cabe rawit dan taburan kacang tanah yg Pepes ikan belimbing wuluh.rasa yg agak pedas dan asam bau harum dr daun pisang.membuat menu lauk. Bahan dan Bumbu Pepes Ikan Patin Kemangi. Ambil daun pisang beri adonan pepes ikan, atasnya beri irisan belimbing sayur, dan cabai hijau, lalu bungkus.