Resep: Sop bening kencur / tegean beningan kencur daun katuk yang bikin ketagihan

Kategori : Masakan khas Sumpiuh

Sop bening kencur / tegean beningan kencur daun katuk. Tegean adalah sebutan khas banyumas untuk sup sayur berkuah bening, yang tampak sederhana. namun sangat menyegarkan, isinya bermacam-macam sayuran yang diracik menggunakan bumbu khusus sehingga menjadi sayuran yang enak dan lezat. sayur-mayur berupa bayam, wortel, jagung. Sayur bening atau sop bening ada banyak jenisnya seperti sayur bening jagung, sayur Cara membuat sayur bening bayam kencur. Panaskan air dalam panci bersama dengan kencur bawang Sayur bening katuk juga cocok untuk ibu hamil dan menyusui namun sayur untuk wanita hamil dan.

Variasi Resep Daun Katuk yang Lezat untuk Ibu Menyusui. Resep daun katuk itu tidak hanya berupa sayur bening katuk. Juga banyak minum air putih dan setiap makan dengan sayur berkuah bening, seperti bayam, daun katuk. Anda dapat memasak Sop bening kencur / tegean beningan kencur daun katuk dengan 8 bahan and 10 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Sop bening kencur / tegean beningan kencur daun katuk :

1. Sediakan 1 gayung air.
2. Sediakan 3 buah jagung manis.
3. Siapkan 1 ikat daun katuk.
4. Siapkan 1 buah wortel.
5. Sediakan 3 ruas kencur.
6. Sediakan 3 siung bawang putih.
7. Siapkan Gula merah.
8. Siapkan Garam.

Saat dia tidur, saya olesi minyak telon. Daun katuk berdaun kecil dengan rasa yang hampir menyerupai bayam. Haluskan bawang putih, cabai merah keriting, kencur, terasi, daun jeruk, garam, gula, dan bawang merah. Sayur bening terasa segar ketika disantap.

Cara memasak Sop bening kencur / tegean beningan kencur daun katuk :

1. Cuci bersih bahan bahan.
2. Wortel dan jagung manis dipotong sesuai selera.
3. Uleg kasar bawang putih dan kencur.
4. Masukan air dan jagung manis ke panci.
5. Rebus air sampai mendidih.
6. Masukkan bumbu yang sudah di uleg dan wortel kedalam panci.
7. Masukan gula merah dan garam secukupnya, koreksi rasa..
8. Masukkan daun katuk.
9. Jangan kelamaan ya sist, lebih enak dan seger kalau daun katuknya tidak over cook.
10. Selamat mencoba resep simple saya.

Apalagi, ada perpaduan rasa gurih dan manis. Sangrai jahe dan kencur hingga layu dan tidak langu (opsional). Masukkan ke dalam blender bersama beras, kelabet, kapulaga, kemukus, dan garam. Rebus air bersama gula dan daun pandan hingga mendidih. Saring ke dalam campuran air beras.