Resep: Sambel Pecel Lele yang menggugah selera

Kategori : Masakan khas Yogyakarta

Sambel Pecel Lele.

Anda dapat memasak Sambel Pecel Lele dengan 9 bumbu and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak masakan tersebut.

Bahan-bahan dari Sambel Pecel Lele :

1. Siapkan 20 bj cabe rawit merah.
2. Siapkan 5 bj cabe merah keriting.
3. Siapkan 1 buah tomat matang.
4. Sediakan 5 siung bawang merah.
5. Siapkan 1 sdm kacang tanah.
6. Sediakan 1 sdm terasi.
7. Siapkan 1/2 sdt garam.
8. Sediakan 1/4 sdt gula.
9. Siapkan Secukupnya jeruk nipis.

Cara memasak Sambel Pecel Lele :

1. Bersihkan cabe dan bawang dan cuci bersih.
2. Goreng kacang, cabe dan bawang merah, terasi, dan tomat goreng secara bergantian...
3. Ulek dulu kacang kalau sudah halus masukan cabe, bawang, garam, gula.. ulek lagi setelah halus masukan terasi dan tomat dan ulek lagi sampai halus atau agak kasar sedikit menurut selera saja..dan jangan lupa di keceri air jeruk nipis ya...
4. Kalau sudah selesai siap di hidngkan bersama lele atau ayam goreng..sedaapp!!?.