Resep memasak 327. Adonan dasar batagor ayam istimewa

Kategori : Masakan khas Bandung

327. Adonan dasar batagor ayam. Batagor merupakan makanan berbahan dasar tahu yang dilembutkan, kemudian diisi dengan adonan. Kalau kamu alergi dengan makanan laut, isian bisa diganti dengan ayam, atau bisa juga dari Batagor yang dulunya hanya bisa digoreng, saat ini bisa juga disajikan dengan dikukus atau. Resep Batagor - Batagor merupakan salah satu makanan khas Sunda yaitu bakso tahu yang digoreng, kemudian disiram dengan saus kacang.

Batagor sendiri merupakan makanan yang terbuat dari tahu, berisikan adonan mirip bakso yang kemudian dikukus dan digoreng hingga matang. Siapa yang tidak kenal dengan jajanan yang berasal dari Cara Membuat Batagor Asli Bandung. Haluskan, campur dan tumis bawang putih, kecap manis, merica Ulangi sampai semua adonan dan kulit pangsitnya habis. Anda dapat memasak 327. Adonan dasar batagor ayam dengan 10 bumbu and 1 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak nya.

Siapkan bumbu dan bahan untuk 327. Adonan dasar batagor ayam :

1. Sediakan 500 gr daging ayam giling.
2. Siapkan 90 ml putih telur.
3. Sediakan 3 sdm bawang goreng.
4. Sediakan 1 sdm bawang putih goreng.
5. Sediakan 1 sdm minyak wijen.
6. Sediakan 1 sdt kaldu jamur.
7. Sediakan 1/2 sdt gula.
8. Siapkan 1/2 sdt garam.
9. Sediakan 1/4 sdt lada bubuk.
10. Sediakan 150 gr tepung sagu.

Masukkan daging ayam yang telah di giling atau di blender dan aduk rata. Tambahkan tepung tapioka dan juga tepung terigunya, aduk rata hingga menjadi Gampang bukan mencoba resep & cara membuat batagor ayam enak ini? Sekarang sajikan batagor dengan saus kacangnya dan santaplah. Batagor yang satu ini juga 'menyalahi' ciri pada umumnya.

Langkah-langkah memasak 327. Adonan dasar batagor ayam :

1. Aduk rata semua bahan (kecuali sagu); masukkan sagu secara bertahap, aduk asal rata.

Batagor tetap digoreng namun disajikan bersama kuah kaldu, bukan saus kacang. Daging ayam juga bisa ditambahkan untuk campuran adonan batagornya. Sekilas batagor yang belum digoreng mirip dengan siomay. Batagor sendiri sama seperti siomay merupakan makanan yang diadaptasi dan Berasal dari kata bakso tahu goreng inilah, jajanan ini terbuat dari tahu yang dilembutkan kemudian diisi dengan adonan yang biasanya berbahan dasar. Tahu cina atau tahu putih adalah bahan utamanya.