Resep: Brongkos tetelan sapi

Kategori : Olahan daging

Brongkos tetelan sapi. Brongkos sapi brongkos ayam brongkos solo brongkos tahu brongkos adalah brongkos kikil brongkos magelang brongkos kacang tolo brongkos artinya brongkos. Sekarang kurang lengkap liburan ke Jogja tanpa menikmati hidangan brongkos daging sapi. Sebagai saudara jauh dari rawon, brongkos yang juga menggunakan.

Brilio.net - Tetelan daging sapi merupakan bagian sisa daging yang melekat pada tulang sapi. Lihat juga resep Brongkos tetelan enak lainnya. Sup tetelan sapi ini dibuat dari beberapa tetelan sapi yang enak dan bisa mengeluarkan aroma yang enak. Anda dapat membuat Brongkos tetelan sapi dengan 19 bahan and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah masakan tersebut.

Bahan-bahan dari Brongkos tetelan sapi :

1. Sediakan 1/4 kg tulang&tetelan sapi.
2. Siapkan 1/4 kacang tholo.
3. Sediakan 1 buah kentang.
4. Sediakan 10 buncis.
5. Sediakan 1 buah labu siam.
6. Siapkan 🥥bumbu bumbunya🥥.
7. Siapkan 10 bawang putih.
8. Sediakan 5 bawang merah.
9. Siapkan 2 buah kemiri.
10. Siapkan 1 jari kunyit.
11. Sediakan 1/2 jari kencur.
12. Sediakan 1 ruas jahe.
13. Siapkan 3 biji kluwak.
14. Sediakan 600 ml santan.
15. Sediakan Garam&bumbu kaldu.
16. Siapkan Gula jawa.
17. Siapkan Cabe.
18. Siapkan Daun jeruk,salam,laos dan serai.
19. Siapkan Minyak untuk menumis.

Lihat juga resep Oseng Mercon Tetelan Sapi enak lainnya. Harga Tetelan Sapi - bagi anda yang sedang mencari keterangan yang terkait dengan Harga Tetelan Sapi Terhangat bisa kamu peroleh di laman ini. hargacampur.com pula. Kebetulan dapat tetelan sapi (tulang iga, san.selengkapnya Junea Amellia. Rebus tetelan dan otot sapi hingga lunak, lalu potong-potong sesuai selera.

Langkah-langkah memasak Brongkos tetelan sapi :

1. Rebus tetelan kurleb 15mnt,cuci kacang tholo lalu rendam slm 15 mnt dg air panas,geprek kluwaknyalalu ambil bijinya rendam dg air panas pula,sisihkan.
2. Kita haluskan bawang putih,bawang merah,kemiri,kunyit dan kencur,lalu kluwaknya,tumbuk hingga halus,lalu tumis,tambahkan bumbu lainya,sblmya bumbu kita bakar ato sangrai dulu ya,kecuali kluwak.
3. Cuci sayur yg sdh dipotong",lalu masukan dlm rebusan tetelan,beserta kacang tholo,rebus kurleb 5-7mnt,lalu masukan bumbu tumisnya,tambahkan santan dan cabe,gula,garam dan kaldu,tes rasa.
4. Angkat sajikan.

Tetelan sapi untuk kebutuhan #masak #acara #hajatan #catering #bahanberkualitas siap antar dan siap pakai sesuai kebutuhan pelanggan. Nama tetelan digunakan untuk menyebut sisa daging yang masih melekat pada tulang sapi. Daging yang melekat pada tulang sapi biasanya terdiri dari campuran daging. Nasi Brongkos Koyor Rp. masak Sayur tewel dengan tetelan dan iga sapi, lalu bikin lontong ketupat untuk lebaran #lebaran #ketupat #tewel. Memang dengan tambahan daging tetelan, rasa brongkos semaki gurih, karena adanya tambahan kaldu sapi.