Cara membuat Nasi kebuli daging sapi yang bikin ketagihan

Kategori : Masakan khas Sumatera Selatan

Nasi kebuli daging sapi. Ini dia ni nasi yang ga pernah bosan makannya, enak banget dan penuh rempah hehehe. Ayo buat yang pengen selingan selain nasi uduk bisa dibuat nasi kebuli. Haluskan bawang merah, bawang putih, ketumbar , jinten, kunyit dan jahe menggunakan cobek ataupun mesin penghalus.

Video singkat berisi tutorial memasak NASI KEBULI DAGING SAPI MAGIC COM full penjelasan Valid oleh CHEF Salma ! Dilengkapi Tips Cara Membuat Bumbu Nasi Kebuli Asli Khas Arab Timur Tengah Yang Enak Lezat, Bisa Juga Menggunakan Rice Cooker Lho. Biasanya nasi kebuli bertoping daging kambing. Anda dapat membuat Nasi kebuli daging sapi dengan 18 bahan and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak masakan tersebut.

Bahan-bahan dari Nasi kebuli daging sapi :

1. Siapkan 4 cup beras.
2. Siapkan 1/4 kg daging sapi (bisa pake kambing).
3. Siapkan Secukupnya air (sama dgn takaran masak nasi).
4. Sediakan 4 sdm minyak sayur.
5. Sediakan 3 sdm minyak samin/margarin.
6. Sediakan 5 cm kayu manis.
7. Siapkan 5 bh cengkeh.
8. Sediakan 3 bh kapulaga, ambil biji.
9. Sediakan 2 bh bunga lawang (pekak).
10. Sediakan 2 sdm bubuk kari (kalo pakai bumbu instan 1sachet).
11. Siapkan Secukupnya garam, gula, kaldu jamur.
12. Sediakan Bumbu halus:.
13. Siapkan 8 btr bawang merah.
14. Siapkan 5 siung bawang putih.
15. Siapkan 2 cm kunyit.
16. Siapkan 1 sdt ketumbar.
17. Sediakan Pelengkap:.
18. Sediakan Telur dadar, bawang goreng, acar, emping, sambal goreng.

Nah, biar enggak bosan, yuk kreasikan dengan resep Nasi Kebuli Daging Sapi. Rasanya yang lezat pas dihadirkan untuk santap malam istimewa hari ini. Saya kepengen nyobain masak masakan ala timur Tengah, karna kemarin waktu bulan puasa sempat nyoba beli nasi kebuli untuk buka, kali ini pengen. Wokeh, menuju ke nasi kebuli kali ini.

Langkah-langkah memasak Nasi kebuli daging sapi :

1. Panaskan minyak sayur dan margarin, masukkan bumbu halus, tumis hingga harum. Masukkan bumbu instan, cengkeh, kapulaga, kayu manis & bunga Lawang. Tumis hingga matang..
2. Masukkan daging yg sudah dicuci bersih dan dipotong dadu, aduk hingga berubah warna. Beri air sampai daging terendam. Beri lada, garam, gula, kaldu jamur. Masak dgn api kecil hingga air menyusut..
3. Setelah menyusut rest rasa. Pastikan kuah asin yaa karna akan ditambah air. Matikan api. Buang cengkeh, bunga Lawang, kayu manis & kapulaga..
4. Cuci beras, taruh di panci magic com, masukkan daging dan bumbunya. Tambahkan air sesuai masak nasi seperti biasa. Tekan cook..
5. Setelah matang aduk nasi, sajikan dipiring bersama pelengkap. Dijamin akan harum nan wangi👌.

Nasi kebuli daging telah menjadi olahan favorit bagi sebagian orang. Rasa gurih dengan aroma rempah yang khas menjadi ciri serta karakter yang melekat pada Tidak heran jika resep nasi kebuli dengan campuran daging sapi menjadi salah satu sajian mewah yang paling ditunggu-tunggu. Bahkan ternyata resep nasi kebuli ayam lebih diterima masyarakat sebab dapat disantap oleh semua golongan. Apalagi bagi yang lanjut usia tentu memilih nasi kebuli bahan ayam karena rendah kolesterol. Bahkan jika anda lebih suka menggunakan daging sapi tetap dapat menikmati kelezatan.