Resep: Dadar Gulung Kuah Sarikaya enak

Kategori : Masakan khas Bengkulu

Dadar Gulung Kuah Sarikaya. Kue dadar gulung adalah salah satu resep kue basah tradisional yang terbuat dari bahan sederhana seperti tepung terigu, parutan kelapa dan lainnya. Seperti juga onde onde ataupun kue lumpur, dadar gulung termasuk dalam salah satu jajanan pasar yang paling banyak disukai oleh semua usia. Resep Dadar Gulung - Kue dadar gulung merupakan jajanan klasik yang menjadi pilihan favorit banyak orang, ternyata dapat anda buat sendiri di rumah dengan mudah.

Kali ini, PESONA ajak Anda membuat dadar gulung ala Eropa yang lezat disajikan hangat maupun dingin. Dadar gulung adalah jajanan pasar yang sering kita jumpai setiap hari. Bahannya mudah didapat dan bikinnya lumayan gampang, hanya butuh sedikit kesabaran saat membuat kulit dan menggulung. Anda dapat membuat Dadar Gulung Kuah Sarikaya dengan 11 bumbu and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak makanan tersebut.

Bahan-bahan dari Dadar Gulung Kuah Sarikaya :

1. Sediakan Bahan Kulit.
2. Sediakan Tepung Terigu.
3. Siapkan Air.
4. Siapkan Pasta Pandan.
5. Siapkan Garam.
6. Siapkan Bahan Kuah Sarikaya.
7. Siapkan Santan (aku dari perasan kelapa parut).
8. Sediakan Gula Merah.
9. Sediakan Gula Pasir.
10. Sediakan Tepung Maizena (yang sudah dilarutkan dengan air).
11. Sediakan Telur (kocok lepas).

Tak ada yang tahu siapa pencipta Dadar Gulung. Konon makanan ringan ini adalah warisan Belanda. Hidangan yang pas sebagai camilan untuk berbagai macam acara. Kue dadar gulung hijau atau coklat sama enaknya.

Cara memasak Dadar Gulung Kuah Sarikaya :

1. Untuk bahan kulit: Campurkan semua bahan dan aduk rata.
2. Dadar bahan kulit (seperti membuat kulit risol), selagi hangat gulung adonan kulit satu persatu.
3. Untuk bahan kuah sarikaya: Rebus gula merah dan gula pasir. Masukkan air santan dan garam hingga mendidih.
4. Tuang kocokan telur, sambil terus diaduk ya. Tambahkan larutan maizena sedikit demi sedikit. Aduk hingga kekentalan yang diinginkan.
5. Sajikan dadar tadi dengan kuah sarikaya, enak disantap buat buka puasa 💖.

Resep kue dadar gulung memang sederhana namun banyak yang belum paham. Secara umum membuat kue dadar gulung cukup mudah namun tanpa pengalaman tentu hasilnya kurang sempurna baik rasa maupun tampilannya. Kue dadar gulung isi kelapa hijau lembut. Resep dadar gulung menggunakan tepung terigu dengan sedikit tepung singkong dan bahan pelengkap Cara membuat dadar gulung bisa anda pelajari secara lengkap dari pembuatan kulit dadar gulung, cara membuat isian dadar gulung, hingga … Pasalnya dadar gulung merupakan makanan tradisional dan cukup merakyat. Hampir di seluruh toko kue, orang dengan mudah bisa Dadar gulung tidak hanya bisa dikonsumsi sehari-hari saja lho, kamu juga bisa menyajikannya untuk acar-acara tertentu, seperti Lebaran, syukuran dan sebagainya.