Resep mengolah Dadar gulung lezat

Kategori : Masakan khas Bengkulu

Dadar gulung. Aneka Resep Dadar Gulung Unti Kelapa, Pisang, Pisang Coklat, Polkadot, Pelangi dan Mawar Spesial Lengkap Dengan Tips Cara Membuat Kulit Dadar Gulung Agar Tidak Pecah dan Lembut. Resep Dadar Gulung - Kue dadar gulung merupakan jajanan klasik yang menjadi pilihan favorit banyak orang, ternyata dapat anda buat sendiri di rumah dengan mudah. Kulit dadar tipis yang terbuat dari tepung diisi dengan parutan kelapa dan gula jawa cair yang kemudian digulung.

Berbicara soal memasak telur dadar sayur, kali ini kami punya cara membuat telur dadar gulung sayuran. Resepnya sangat mudah dan praktis kok. Selengkapnya, lihat saja resepnya dibawah ini. Anda dapat membuat Dadar gulung dengan 10 bumbu and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah masakan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Dadar gulung :

1. Sediakan Tepung terigu segitiga.
2. Sediakan tepung tapioka.
3. Siapkan Pewarna.
4. Siapkan Untuk isian.
5. Sediakan Kelapa parut.
6. Siapkan Gula merah.
7. Siapkan Gula putih.
8. Siapkan Pandan.
9. Sediakan Garam.
10. Sediakan Mentega untuk mengoles teflon.

Cara Membuat Dadar Gulung - Dadar gulung adalah salah satu diantara kue tradisional khas indonesia dan malaysia. Dadar gulung merupakan sejenis kue basah tradisional yang dapat. Kue dadar gulung isi kelapa yang paling nikmat dan mantap. Yuk bunda pecinta kuliner tulis resepnya dan mulai eksekusi.

Langkah-langkah memasak Dadar gulung :

1. Masak gula merah dan sedikit air tambahkan pandan...gula merah disisir dulu sebelum dimasak agar cepat hancur...kemudian masukan kelapa...tambahkan gula pasir jika dirasa kurang manis...aduk2 terus sampai warna menjadi coklat tua... Lalu angkat dan dinginkan.
2. Sambil nunggu isian dingin kita buat adonan kulitnya..campurkan semua bahan tepung terigu dan tepung tapioka tambahkan air dan gula putih..saring dulu air gula agar tidak ada butiran gula di adonan aduk2 sampai berasa tidak ada yg bergerindil...bagi adonan menjadi 2 saya pakek warna merah...dan putih untuk motifnya.
3. Tuang satu sendok sayur ke teflon..Beri teflon mentega agar kulit mudah dibalik....jgn tebal dan jgn terlalu tipis...jika sudah agak kering pinggirannya dicoba dibalik..lalu angkat..jgn lama2 di atas kompornya buat kulit nya....
4. Kemudian taruh di tempat masuk kan isian yg sudah dinging..mumpung kulit masih panas agar nempel ujungnya...gulung2 seperti membuat risol...selesai👌.

Lumayan lho bunda bisa untuk jualan dan tambah income keluarga. Diah Didi's Kitchen: Dadar Gulung Coklat Isi Pisang. Breakfast Table Setting, Breakfast Platter, Breakfast Buffet, Breakfast Set, Morning Breakfast, Breakfast Presentation, Plate Presentation. Membuat dadar gulung ini sangat mudah, bumbunya pun simple. Enak aja gitu makan dadar gulung nich.gak pernah bosan.juga lebih sehat lah ya.kan tidak di goreng.