Resep mengolah Cinnamon roll dengan kismis istimewa

Kategori : Snack dan makanan ringan

Cinnamon roll dengan kismis. Roti ini aku bentuk bbrp macem. intinya semua all about raisin/kismis. Langsung saja simak berikut ini resep dan cara membuat cinnamon roll dengan cara termudah dan bisa anda coba praktekan langsung tanpa ribet di rumah. Cinnamon Roll Homemade ni memang mudah dibuat kerana tidak menggunakan mixer.

Pojok tips: Kalau suka keju, bisa ditambah potongan melted cheese atau. Cinnamon roll dibuat dari tepung, gula, telur dan mentega yang kemudian dipipihkan lalu digulung. Tuang bahan isian/ filling dalam satu wadah, kecuali kismis. Anda dapat mengolah Cinnamon roll dengan kismis dengan 11 bahan and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat nya.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Cinnamon roll dengan kismis :

1. Siapkan 300 gr Terigu cakra.
2. Sediakan 40 gr Gula.
3. Sediakan 5 gr Ragi instan/fermipan.
4. Sediakan 1/2 sdt Garam.
5. Siapkan 50 gr Mentega.
6. Sediakan 2 btr kuning telur + susu cair (campur kuning telur dgn susu sampai 200 ml).
7. Siapkan Isian / filling :.
8. Sediakan Mentega, kismis (rendam sebentar dlm air), gula palem/brown sugar, cinnamon/kayu manis bubuk (secukupnya).
9. Sediakan Olesan :.
10. Sediakan 1 btr Kuning telur + 1 sdm susu cair (sebelum d oven).
11. Sediakan Secukupnya mentega (setelah matang).

Campur rata dengan menggunakan sendok atau spatula. Bagaimana cara membuat cinnamon roll yang lembut dan empuk? Berikut ini ada resep cinnamon roll dengan cream cheese glazing yang bisa dicoba di rumah. Bagi anda yang ingin membuat cinnamon roll tapi tidak memiliki oven?

Langkah-langkah memasak Cinnamon roll dengan kismis :

1. Campur terigu, gula, ragi dan aduk rata. Masukkan campuran kuning telur dan susu. Mixer atau uleni adonan sampai kalis. Tambahkan garam dan mentega, uleni kembali sampai adonan menjadi kalis elastis dan window pane (apabila adonan ditarik melebar tdk gampang pecah dan tembus pandang), supaya menghasilkan roti yg empuk dengan serat yg lembut. Tutup adonan dgn plastik wrap, lalu tutup dgn kain, istirahatkan selama 1 jm hingga menggembang 2 kali lipat..
2. Sesudah adonan menggembang, kempiskan adonan agar udara keluar, lalu uleni sebentar d alas/meja utk mengadon, apabila terasa agak lengket beri sedikit taburan terigu..
3. Pipihkan adonan dgn rolling pin sampai membentuk persegi panjang dgn ketebalan 1/2 cm. Olesi adonan dgn mentega, taburi dgn campuran gula palem/brown sugar + cinnamon bubuk, beri kismis secara merata. Gulung adonan, rapatkan adonan bagian akhir agar gulungan tidak terbuka. Potong2 ukuran 3-4 cm, tata di cetakan/ loyang yg sdh dioles margarin. Istirahatkan lagi selama 30-45 mnt. Sebelum di oven oles dgn campuran kuning telur+ susu cair, lalu beri sedikit taburan gula palem+ cinnamon di atasnya..
4. Panggang di oven dgn suhu 170°C selama kurleb 20-25 mnt (tergantung oven masing2) sampai golden brown. Setelah matang, olesi dgn mentega secara merata..
5. Mau dinikmati waktu masih hangat atau sdh dingin, cocok sekali buat temen ngopi/ngeteh..

Kali ini blueband akan berbagi resep cinnamon roll tanpa oven. Memang nama roti cinnamon roll begitu popular dengan cita rasanya yang menggoda. Penasaran dengan resep pembuatan roti cinnamon roll ini? Olesi permukaan adonan dengan mentega cair, kemudian bisa menaburkan campuran gula dan kayu manis serta ratakan kemudian taburkan kismis. These cinnamon rolls, however, were made using dough that had been refrigerated overnight.