Resep: Puding Tape Ketan Ijo dengan Fiber Creme

Kategori : Masakan khas Bengkulu

Puding Tape Ketan Ijo dengan Fiber Creme. Udah ada yang pernah bikin puding tape ketan belom ? hari ini chefmin lagi mau bikin kreasi puding dengan tape ketan hijau yang legit. Tape ketan ternyata bisa diolah menjadi kreasi hidangan yang menggiurkan. Tape ketan sering dijajakan oleh pedagang keliling, bahkan dijual di berbagai toko oleh-oleh.

Takaran gula pada puding tape bisa disesuaikan dengan tingkat kemanisan tape ketan. Tuang lagi campuran tadi ke rebusan puding sambil diaduk. Resep Tape Ketan Hijau, Ketan Hitam, dan Ketan Putih Sederhana Spesial Asli Enak. Anda dapat membuat Puding Tape Ketan Ijo dengan Fiber Creme dengan 8 bahan and 9 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat nya.

Bahan-bahan dari Puding Tape Ketan Ijo dengan Fiber Creme :

1. Siapkan Agar2 Plain hijau.
2. Sediakan Air.
3. Siapkan Gula pasir.
4. Siapkan Fiber creme.
5. Sediakan Garam.
6. Sediakan Telur ayam.
7. Sediakan Pasta pandan.
8. Sediakan Tape ketan ijo.

Tips dan trik Agar supaya tidak gagal beras ketan putih dimasak terlebih dahulu setengah matang, kemudian angkat barulah dimasak kembali dengan air rebusan daun suji sampai masak untuk hasil warna ijo. Rasa manis dari tape baik itu tape ketan atau tape singkong memang terasa sangat istimewa. Tak salah jika banyak kudapan atau sajian yang lain menggunakan tape sebagai bahan utamanya. Nah, kali ini tape ketan menjadi salah satu bahan pendukung dalam membuat brownis tape ketan.

Cara memasak Puding Tape Ketan Ijo dengan Fiber Creme :

1. Siapkan semua bahan2nya.
2. Hancurkan tape ketan ijo dg garpu dan kocok lepas telur.
3. Masukkan dlm panci agar2 hijau, gulpas, fiber creme, garam dan air...aduk2 sampai rata.
4. Masak diatas kompor dengan api kecil sampai mendidih sambil diaduk2 rata.
5. Setelah mendidih masukkan 1 sendok sayur adonan kedalam kocokan telur, aduk rata dan matikan api kompor.
6. Kemudian masukkan kocokan telur kedalam panci agar2 sambil diaduk2 rata, kemudian nyalakan kembali api kompor.
7. Masukkan tape ketan ijo yg sudah dihancurkan, aduk2 rata.
8. Masukkan pasta pandan, aduk 2 rata kembali sampai mendidih.
9. Setelah mendidih, angkat dan aduk2 sampai uap panasnya hilang, tuang kedalam cetakan/wadah puding yg sudah dibasahi dgn air..sajikan😋.

Pindahkan ketan hitam pada wadah yang sudah dialasi daun pisang, dan bungkus ketan hitam sampai tertutup dengan daun pisang. Kukus beras ketan sampai setengah matang lalu angkat dan masukkan. Seiring dengan perkembangan zaman yang semakin modern dan juga kreatif, industri dibidang makanan (foods) Tape ini adalah makanan tradisional dari daerah Jawa. Tape merupakan makanan yang dibuat dengan cara fermentasi dan mempunyai bahan baku dari ketan maupun dari singkong. Resep Kue dan Masakan Buatan Mama Linda, Buat Menyenangkan Keluarga dan Para Tamu Serta Tetangga Rumah Di Sekitarnya.