Resep: Sayur/Bobor Bayam & Labu siam enak, segar & anti ribet ala resto

Kategori : Masakan khas Kebumen

Sayur/Bobor Bayam & Labu siam enak, segar & anti ribet.

Anda dapat mengolah Sayur/Bobor Bayam & Labu siam enak, segar & anti ribet dengan 15 bahan and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Sayur/Bobor Bayam & Labu siam enak, segar & anti ribet :

1. Sediakan 2 ikat Bayam.
2. Siapkan 1 buah Labu siam.
3. Siapkan 1 bks Santan instan.
4. Sediakan Bumbu Halus:.
5. Siapkan 6 biji Bawang merah.
6. Siapkan 3 biji Bawang putih.
7. Siapkan 1 ruas Kencur.
8. Siapkan 1 sdt Ketumbar.
9. Sediakan 2 biji Kemiri.
10. Sediakan Bumbu Cemplung.
11. Sediakan Lengkoas.
12. Siapkan Daun salam.
13. Sediakan Garam.
14. Sediakan Gula.
15. Siapkan Kaldu Jamur.

Cara memasak Sayur/Bobor Bayam & Labu siam enak, segar & anti ribet :

1. Siangi Bayam dan kupas Labu siamnya dan cuci bersih.
2. Haluskan bumbu2nya.
3. Siapkan air untuk memasak sayur ketika air mendidih rebus terlebih dahulu labu siam sampai matang lalu masukkan bumbu halus dan santan instannya.
4. Ketika sudah mendidih masukkan bayam tambah garam gula dan kaldu jamur koreksi rasa dan sajikan.