Resep: 264. Bir Pletok yang bikin ketagihan

Kategori : Masakan khas Jakarta

264. Bir Pletok.

Anda dapat mengolah 264. Bir Pletok dengan 11 bahan and 3 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk 264. Bir Pletok :

1. Sediakan Umi belinya bungkusan yang harga 5rb tiap itemnya.
2. Sediakan Jahe 2 buah akar besar, bersihkan dan memarkan.
3. Sediakan 1 bungkus Kayu secang.
4. Siapkan 1/2 bungkus Kapulaga.
5. Sediakan Bunga lawang 1/2 bungkus.
6. Sediakan 1/2 bungkus Cengkeh.
7. Sediakan Biji pala 2 buah, memarkan.
8. Sediakan Serai, memarkan umi belinya 2rb pake semua.
9. Sediakan 1/2 bungkus Kayu manis.
10. Siapkan 500 gr gulmer, sisir halus(sesuai selera).
11. Sediakan 3 liter air.

Cara memasak 264. Bir Pletok :

1. Siapkan semua bahannya dan jangan lupa cuci bersih..
2. Rebus semua bahan dengan api kecil masak hingga air berubah warna dan beraroma rempah..
3. Biarkan dingin, lalu taruh kedalam botol bisa disimpan didalam kulkas, dan sajikan dalam keadan dingin atau pun panas tinggal hangatkan kembali. Kalau umi sukanya dingin karena lebih mantul..