Resep membuat Peyek kacang (pemula) yang menggugah selera

Kategori : Masakan khas Yogyakarta

Peyek kacang (pemula). Hallo selamat datang di Dapoer MbahPuti Cooking Channel. Di video kali ini akan kami sajikan Peyek Kacang Daun Jeruk Bagaimana cara membuatnya? Hai foodies, saya akan membuat cemilan khas Indonesia yang sudah jadi favorit nih.

Peyek kacang (pemula) Bisa juga dibilang kalau peyek ini merupakan camilan yang wajib dimiliki. peyek gurih tanpa santan,peyek goreng,peyek dan geplak mbok tumpuk bantul daerah istimewa maco,peyek ikan seluang,peyek jangkrik,peyek jagung,peyek jogja,peyek jamur,peyek jingking. Cara membuat peyek kacang tanah dengan santan. Resep peyek yang akan kita pelajari pertama kali adalah yang menggunakan santan. Anda dapat membuat Peyek kacang (pemula) dengan 10 bahan and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak makanan tersebut.

Bahan-bahan dari Peyek kacang (pemula) :

  1. Siapkan 250 g tepung beras (sy beli 1/2kg, sisa buat + kl adnan kenceran).
  2. Siapkan 250 g kacang tanah, tiap kcng potong jd 2/sesuai selera.
  3. Siapkan 1-1,5 btr kuning telur ukuran sdng.
  4. Siapkan Bumbu halus :.
  5. Siapkan 3-4 siung bawang putih.
  6. Siapkan 1 sdm tumbar bubuk.
  7. Sediakan 1 btr kemiri (bs dskip kl g ada).
  8. Siapkan Secukupnya garam.
  9. Siapkan Bumbu pelengkap :.
  10. Siapkan Secukupnya kaldu bubuk.

Peyek kacang yang enak tentu memiliki tekstur krenyes alias renyah saat dikunyah. Baca Juga: Cara Membuat Rempeyek Renyah dan Tipis, Pemula Saja Pasti Bisa! Cara Membuat Peyek Kacang - Peyek atau disebut juga rempeyek termasuk jenis makanan yang akrab Resep cara membuat peyek kacang sendiri cukup mudah dipraktekkan sebab selain. Peyek kacang merupakan salah satu kuliner khas indonesia.

Cara memasak Peyek kacang (pemula) :

  1. Tuang tepung ke dalam wadah bersih. Tambahkan bumbu halus (sedikit dl),& kaldu bubuk. Tambahkan sedikit demi sedikit air, aduk rata, tambahkan kuning telur, aduk rata. Cek rasa. Kentalan sdng (tdk terlalu encer & tdk terlalu kental). Tambahkan kacang secukupnya dl..
  2. Panaskan minyak (agak bnyk) k dlm wajan. Tuang sedikit dulu goyang minyak ketepian wajan, baru tambah lg minyaknya, biarkan sampai panas dgn api sdng sj. Boleh cek dulu dgn goreng satu cetakan, kl dirasa kekentalany msh kurang bs dtambah tepung lg atau kl kurang encer bs dtambah airny. Jngn lupa cek rasa lg. Kl dirasa sdh pas lanjut gorengnya..
  3. Ambil satu sendok adonan yg tlh dtambah kacang, tuang di dinding wajan scr melebar. Biarkan sampai pinggiran peyek kering. Stlh kering peyek akan turun k minyak, tp kl ada yg ga mau turun, siram2 minyak pake sodetan, biarkan bbrp saat dorong ke minyak. Biarkan sampai permukaan peyek kering, baru dbalik. Stlh minyaknya tenang berarti peyek sdh matang. Tp balik bentar, diamkan bbrp saat agar warna peyek rata. Angkat tiriskan..
  4. Stlh dingin pindahkan k toples..

Resep Peyek Kacang Bumbu Lengkap Sumber foto: pexels.com. Kamu yang suka aroma rempah dalam segigit rempeyek, bisa. Resep & cara membuat peyek kacang gurih renyah, peyek atau rempeyek biasanya digunakan sebagai pelengkap nasi pecel. Tetapi keripik gurih ini kemudian mulai dijual dalam kemasan terpisah. Diantaranya ada kacang tanah, kacang kedelai, kacang tolo, kacang hijau, ikan teri, ebi, udang kecil, jingking Nah, untuk membantu para pemula yang tertarik terjun menekuni bisnis aneka camilan.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :