Resep: Tahu gimbal Semarang yang menggugah selera

Kategori : Masakan khas Semarang

Tahu gimbal Semarang. Tahu Gimbal adalah salah satu menu masakan khas dari kota semarang, bagi anda yang mungkin merantau dan kangen dengan masakan masakan khas semarang, situs resep ini hari ini disajikan. Tahu Gimbal adalah makanan khas Kota Semarang. Makanan ini terdiri dari tahu goreng, rajangan kol mentah, lontong, taoge, telur, dan gimbal.

Makanan ini terdiri dari tahu goreng, rajangan kol mentah, lontong, taoge, telur, dan gimbal (udang yang digoreng dengan tepung) dan dicampur dengan bumbu kacang yang khas karena menggunakan petis udang. Warung tahu gimbal Pak Edi di kawasan Taman Indonesia Kaya. (Inibaru.id/ Audrian F). Bicara soal makanan khas Semarang, tahu gimbal yang enak ini nggak boleh kamu lewaatkan. Anda dapat membuat Tahu gimbal Semarang dengan 21 bumbu and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak masakan tersebut.

Bahan-bahan dari Tahu gimbal Semarang :

1. Sediakan Gimbal udang:.
2. Siapkan 2 sdm terigu.
3. Siapkan 1 sdm tepung beras.
4. Siapkan 10 buah udang, ukuran kecil.
5. Siapkan Ketumbar bubuk,.
6. Siapkan Bawang putih bubuk.
7. Sediakan Garam.
8. Siapkan Minyak goreng.
9. Sediakan Sambel kacang:.
10. Sediakan Segenggam kacang tanah goreng.
11. Siapkan 1 siung bawang putih.
12. Sediakan 1 buah cabe rawit pedas.
13. Siapkan Sedikit asam jawa.
14. Siapkan secukupnya Garam, gula merah, petis.
15. Sediakan 1/2 gelas air hangat.
16. Siapkan Bahan lain:.
17. Siapkan 1 butir telur, di ceplok.
18. Siapkan 2 buah tahu, di goreng.
19. Siapkan Segenggam toge dan irisan kol, di siram air panas dulu.
20. Sediakan Kecap dan bawang goreng untuk taburan.
21. Siapkan kecap.

Tahu gimbal merupakan sajian olahan tahu yang berasal asli dari kota Semarang. Sebagai ibukota Jawa Tengah, Semarang memiliki banyak sekali warung-warung yang menjajakan menu tersebut. Tahu gimbal khas Semarang ini memang idola semua orang. Gak sulit menemukan tempat makan yang menyediakan tahu gimbal di Semarang.

Cara memasak Tahu gimbal Semarang :

1. Siapkan bahan untuk gimbal udang dan goreng gimbal hingga matang. Goreng tahu dan buat telur ceplok..
2. Goreng kacang tanah. Uleg kacang tanah goreng, cabe, bawang putih, asam jawa, gula merah dan petis, tidak perlu sampai halus. Tambahkan air, aduk rata..
3. Iris halus kol. Siram toge dan irisan kol dengan air panas agar layu..
4. Tata di piring: toge dan irisan kol, potongan tahu, gimbal udang dan telur ceplok. Siram dengan sambel kacangnya. Taburi bawang goreng dan tambahkan kecap. Siap dinikmati..

Rasanya yang lezat membuat semua orang ketagihan. Tahu Telur di warung punya Arema, Tahu Gimbal di "Restauran Jawa". Tahu gimbal Semarang merupakan makanan khas dari Semarang yang terdiri dari tahu, gimbal udang, rajangan kol dan tauge yang kemudian ditaburi dengan bumbu kacang yang khas dari. Kemaren sore lagi pengen makan tahu gimbal.akhirnya bikin dech.tapi dengan versi baru bumbunya nggak terlalu halus.beda sama yang biasa aku bikin.yang aku ulek halus kayak bumbu pecel.kali ini. Tahu gimbal Semarang, satu tempat favorit kuliner di keluarga besar kami.