Resep: Ikan asap bumbu mangut dgn kemangi lezat

Kategori : Masakan khas Rembang

Ikan asap bumbu mangut dgn kemangi. Mangut ikan biasa di buat menggunakan ikan asap, kemudian dimasak kembali dengan kuah santan dan macam macam bumbu. Ikan Ekor Kuning asap, diolah mangut santan pedas dengan tambahan daun kemangi. Tumis bumbu halus, daun salam, dan lengkuas sampai harum.

Ikan asap bumbu mangut dgn kemangi Betapa tidak, sajian ikan yang begitu gurih yang dipadu dengan bumbu dan rempah yang sedap Yuk, kita simak resep membuat mangut ikan lele berikut ini agar anda juga bisa menghidangkan sajian yang lezat dirumah. Cara Memasak Mangut Ikan Asap Daun Kemangi. Kampung Mangut Bandarharjo Semarang Sentra Ikan Asap. Anda dapat mengolah Ikan asap bumbu mangut dgn kemangi dengan 14 bumbu and 2 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah nya.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Ikan asap bumbu mangut dgn kemangi :

  1. Sediakan 3 buah tengiri asap.
  2. Siapkan 3 siung Bawang merah n putih @.
  3. Sediakan 1 ruas jari Kunyit.
  4. Siapkan 1 ruas jari Jahe.
  5. Siapkan Daun salam, daun jeruk.
  6. Siapkan 1 ruas jari Lengkuas.
  7. Siapkan Tomat muda.
  8. Siapkan Daun kemangi.
  9. Siapkan secukupnya Ketumbar.
  10. Siapkan secukupnya Kemiri.
  11. Sediakan secukupnya Kencur.
  12. Sediakan 5 biji Cabe rawit.
  13. Sediakan secukupnya Santan.
  14. Siapkan secukupnya Gula n garam.

Ikan yang digunakan untuk membuat mangut adalah ikan asap sehingga akan menghasilkan aroma dan rasa yang… Penggunaan bumbu cabe rawit memberikannya sensasi pedas yang bikin semangat menyantapnya. Jadi pengen segera ambil nasi panas & menyantapnya!. . . Resep Mangut Ikan Nila Asap : Haluskan dua bawang, kunyit, jahe, cabe. Tumis dengan sedikit minyak, masukkan daun salam, daun jeruk, serai yg digeprek.

Cara memasak Ikan asap bumbu mangut dgn kemangi :

  1. Haluskan semua bumbu beserta daun kecuali daun kemangi n tomat.
  2. Tumis bumbu, jika udah wangi tambahan air, maukkan ikan asap biarkan beberapa saat, setelah mendidih tambahkan santan n daun kemangi, cek rasa, angkat dan sajikan dgn nasi anget.

Masak sampai mendidih, masukkan kacang panjang dan Tempe. Permainan bumbu, rempah, dan sentuhan dari Royco Kaldu Ayam agar menjadikan kuah mangut terasa lezat. Namun yang menjadikannya khas adalah keberadaan santan. Cara memasak: - Ikan lele dilumuri dengan bumbu perendam dari bahan merica bubuk, perasan jeruk nipis dan garam. Makan siangku hari ini pakai mangut ikan asap kepala manyung.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :