Cara memasak Cinnamon roll

Kategori : Snack dan makanan ringan

Cinnamon roll. Who could resist these homemade cinnamon rolls? Soft, fluffy cinnamon rolls topped with rich vanilla icing. They also make an excellent gift.

Anda dapat memasak Cinnamon roll dengan 12 bahan and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah nya.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Cinnamon roll :

1. Siapkan 250 gr tepung protein tinggi.
2. Sediakan 30 gr gula pasir.
3. Siapkan 6 gr ragi instan.
4. Siapkan 120 ml susu uht.
5. Siapkan 3 gr garam.
6. Sediakan 40 gr butter, 1 btr telur.
7. Sediakan 2 sdm Kayu manis bubuk.
8. Siapkan 2 sdm gula palm.
9. Siapkan Topping:.
10. Sediakan Greentea crunchy.
11. Sediakan Choco crunchy.
12. Siapkan Milk crunchy.

Cara memasak Cinnamon roll :

1. Campurkan bahan kering (tepung terigu, gula pasir, ragi) ke dalam wadah aduk rata, lalu masukan telur dan susu uht secara sedikit demi sedikit sambil dimixer dgn kecepatan sedang sampai setengah kalis.
2. Setelah setengah kalis, masukan butter dan garam. Mixer kembali sampai kalis elastis. Lalu istirahatkan adonan selama 1 jam hingga menggembang 2x lipat tutup adonan dengan kain bersih.
3. Setelah satu jam, kempeskan adonan, taburi tepung terigu sedikit dialasnya lalu gilas adonan berbentuk persegi panjang (seperti gambar dibawah). Oleskan margarin dan taburi kayu manis bubuk serta gula palm.
4. Gulung adonan lalu potongpotong adonan, dan tata diloyang ukuran 20x20 atau bisa jg menggunakan alumunium foil. Istirahatkan adonan selama 45 menit..
5. Panaskan oven dgn suhu 180derajat (sesuaikan oven masingmasing). Setelah 45 menit panggang dioven selama 30menit.
6. Angkat dan sajikan. Beri topping sesuai seleraa yah.