Resep: Cinnamon roll enak

Kategori : Snack dan makanan ringan

Cinnamon roll. Who could resist these homemade cinnamon rolls? Soft, fluffy cinnamon rolls topped with rich vanilla icing. They also make an excellent gift.

Anda dapat memasak Cinnamon roll dengan 16 bumbu and 10 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah makanan tersebut.

Bahan-bahan dari Cinnamon roll :

1. Sediakan 250 gr terigu segitiga biru.
2. Sediakan 100 gr terigu cakra kembar.
3. Sediakan 30 gr gula pasir.
4. Siapkan 30 gr brown sugar.
5. Siapkan 1 btr telur.
6. Sediakan 1 sdt perasa vanilla.
7. Sediakan 7 grm ragi instant.
8. Sediakan I/2 sdt garam.
9. Siapkan 50 gr mentega cair.
10. Siapkan 180 ml susu cair.
11. Sediakan Filling.
12. Siapkan 75 gr mentega.
13. Siapkan 1 sdm cinnamon powder.
14. Siapkan 125 gr brown sugar.
15. Siapkan 1 sdm maizena.
16. Siapkan 1 sdt garam.

Langkah-langkah memasak Cinnamon roll :

1. Siapkan semua bahan-bahan untuk adonan..
2. Masukan semua bahan kedalam wadah mixer. Aduk dengan kecepatan sedang (no 2).
3. Aduk terus adonan hingga tercampur, adonan ini memang agak lengket, tidak terlalu kalis seperti roti biasa. Tujuannya supaya hasilnya nanti lembut..
4. Siapkan tempat yang rata, oles dengan minyak agar adonan tidak lengket. Bulatkan adonan dan diamkan sambil di tutup selama 20-30 menit hingga mengembang..
5. Sambil menunggu, siapkan bahan untuk fillingnya. Campur semua bahan filling hingga rata kecuali brown sugar. Karena brown sugarnya akan ditabur saja nanti. Sisihkan..
6. Setelah 20-30 menit adonan akan mengembang. Buang gelembungnya, kemudian roll hingga pipih kira-kira 1/2 cm. Roll berbentuk persegi panjang, ratakan..
7. Setelah rata, oleskan campuran filling hingga merata dan taburkan brown sugar secara merata juga..
8. Kemudian gulung adonan ke arah memanjang dan potong menjadi 12-16 bagian tergantung loyang yang digunakan ya. Disini saya pakai loyang kaca tahan panas..
9. Diamkan lagi adonan selama 20 menit. Tutupi dengan kain hingga mengembang..
10. Masukan ke dalam oven. Masak di suhu 180 derajat selama 25 menit. Cinnamon roll siap disajikan hangat-hangat..☺️.