Resep: Cinnamon roll ala ibuk enak

Kategori : Snack dan makanan ringan

Cinnamon roll ala ibuk. Cinnamon roll adalah roti yang bahan isian nya mengandung gula Castor di campur bubuk kayu manis yang di taburi di bagian dalam roti. This Cinnamon Roll tastes like Cinnabon! Eto po yung cinnamon rolls recipe ko.

Anda dapat mengolah Cinnamon roll ala ibuk dengan 14 bumbu and 8 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah masakan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Cinnamon roll ala ibuk :

1. Sediakan 125 ml susu putih.
2. Sediakan 1 telur ukuran besar.
3. Siapkan 250 gr tepung roti.
4. Sediakan 2 sdm gula.
5. Sediakan 1/2 sdt garam.
6. Sediakan 50 gr butter.
7. Siapkan 1 sdt ragi.
8. Sediakan Bahan isi:.
9. Siapkan 35 gr butter.
10. Siapkan 1 sdm palm sugar.
11. Sediakan 2 sdm gula pasir.
12. Siapkan 1/2 sdm maizena.
13. Siapkan 1/2 sdm cinnamon.
14. Siapkan Vanila extract (optional).

Cara memasak Cinnamon roll ala ibuk :

1. Campur bahan susu, tepung roti, ragi, telor dan gula hingga setengah kalis.
2. Setelah setengah kalis, tambahkan butter dan garam kemudian ulenin hingga kalis bisa menggunakan mixer atau tangan sekitar 15 menit.
3. Istirahatkan adonan kalis dengan ditutup kain lap selama 30 menit.
4. Lanjut untuk menyiapkan bahan isian selagi menunggu adonan menggembang. Campurkan semua bahan isian: butter, gula pasir, palm sugar, cinnamon, maizenan dan vanila extract hingga tercampur rata.
5. Setelah adonan mengembang, pukul-pukul adonan untuk menggeluarkan udara. Lalu tipiskan adonan dengan menggunakan rolling pin hingga ketebalan 1/2 cm, kemudian oleskan bahan isian hingga merata. Setelah itu adonan di gulung kecil dan dipotong. Untuk resep ini saya bagi menjadi 9 bagian. Jadinya cukup besar-besar ukurannya mungkin sebaiknya dibagi 12 ;p.
6. Setelah adonan dibagi menjadi 9, lalu susun di piring tahan panas yang sudah di oleskan mentega. Kemudian diamkan lagi sekitar 15-20 menit untuk mengembang kedua kali. Jangan lupa panaskan oven yaaa...
7. Masukan ke dalam oven 180° C selama 30 menit tergantung dengan kepanasan oven yaaa.
8. Selamaat mencoba :).