Resep: Mie Godog ala Ummi lezat

Kategori : Masakan khas Yogyakarta

Mie Godog ala Ummi.

Anda dapat membuat Mie Godog ala Ummi dengan 16 bumbu and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat masakan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Mie Godog ala Ummi :

1. Siapkan 3 keping Mie Telor (rebus sebentar).
2. Sediakan Secukupnya Ayam fillet (potong sesuai selera).
3. Sediakan 5 buah Bakso.
4. Siapkan 1 buah Wortel.
5. Siapkan Kol.
6. Sediakan Sawi/Caesim.
7. Sediakan 1 buah Tomat.
8. Siapkan 2 sdm Saus Tomat.
9. Siapkan 1/2 sachet Saus Tiram.
10. Sediakan Kecap Manis.
11. Siapkan 2 butir Telur.
12. Siapkan Bumbu Halus :.
13. Siapkan 6 siung Bawang Merah.
14. Sediakan 3 siung Bawang Putih.
15. Sediakan 1/2 sdt Merica Butir.
16. Siapkan Secukupnya Garam.

Langkah-langkah memasak Mie Godog ala Ummi :

1. Potong bakso dan sayuran sesuai selera.
2. Panaskan minyak agak banyak, masukkan telur, orak-arik sampai matang lalu masukkan potongan bakso dan ayam.
3. Masukkan bumbu halus, tumis sampai harum kemudian tambahkan air.
4. Masukkan mie yg sudah di rebus, masak sampai sayuran dan mie lebih matang lagi, koreksi rasa.