Resep membuat Ayam gepuk ala bundanya zidan yang menggugah selera
Kategori : Masakan khas BandungAyam gepuk ala bundanya zidan.
Anda dapat mengolah Ayam gepuk ala bundanya zidan dengan 6 bumbu and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak masakan tersebut.
Bahan-bahan dari Ayam gepuk ala bundanya zidan :
- Siapkan Dada ayam,filet jgn terlalu tebal.
- Sediakan Tepung kentaki atau serba guna.
- Siapkan 1 sdm minyak ikan.
- Sediakan secukupnya Air.
- Siapkan 3 sdm Tepung roti.
- Sediakan Bubuk perasa,balado,dower,saos sambal,sesuai selera.
Langkah-langkah memasak Ayam gepuk ala bundanya zidan :
- Gepuk ayam filet dengan gerus atau gepukan lainnya sampai tipis dan empuk jgn lupa sambil baluri ayam dengan tepung,agar tepung meresap,lalu beri 1 sdm tepung roti pada setiap filet ayam,gepuk gepukkan di ayam,agar sedikit masuk sambil tekan2.
- Ambil wadah terpisah beri 1 sdm minyak ikan,air secukupnya,2 sdm tepung kentaki,aduk rata,lalu masukkan ayam yg sudah digepuk td,.
- Lalu baluri lagi dengan tepung yang kering td,lalu goreng hingga kecoklatan,angkat tiriskan,potong sesuai selera.
- Taburi dengan bubuk perasa,pedas,keju,balado,saos tomat sambal,dan mayonais sesuai selera.
- Selamat mencoba bunda.
Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :
-
Resep mengolah Koloke ayam asam pedas manis enak
-
Resep: Carang gesing ala SI yang bikin ketagihan
-
Resep: Semur betawi ala resto
-
Resep Suir ayam dapur kalori mak indah
-
Resep: Rabeg khas serang, Banten ala resto
-
Resep: Ceker ayam pedas ⚡
-
Resep mengolah Cethil/Cenil ala resto
-
Resep: Opor ayam dan telor istimewa