Resep: Tekwan Khas Lampung ala resto
Kategori : Masakan khas Sumatera SelatanTekwan Khas Lampung.
Anda dapat membuat Tekwan Khas Lampung dengan 11 bumbu and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak nya.
Bahan-bahan dari Tekwan Khas Lampung :
- Sediakan 300 gr sagu tani.
- Siapkan 2 sdm tepung terigu.
- Sediakan 250 gr ikan giling (saya fillet dori).
- Siapkan Bumbu.
- Siapkan 1 sdm bawang putih goreng.
- Siapkan 1 sdm bawang merah goreng.
- Siapkan 1 sdt ladaku.
- Siapkan Irisan daun bawang.
- Siapkan Air es.
- Siapkan Air bersih utk merebus.
- Siapkan Minyak goreng.
Cara memasak Tekwan Khas Lampung :
- Giling ikan dg food processor sampai halus. Siapkan wadah masukkan bumbu uleni..
- Masukkan tepung dan air es, uleni sampai jd adonan..
- Rebus air sampai mendidih dan tambahkan minyak goreng..
- Cetak adonan dg cara di cimit-cimit..
- Angkat klu sudah mengapung..
- Buat kuah, masukkan tekwan. Siap disantap.. Lumayan bisa mengobati rasa rindu saya 😊.
Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :
- Resep membuat Mie Lendir (khas Tanjungpinang) istimewa
- Cara mengolah Mangut Ikan Asap Cakalang Tempe Pete khas Pantura istimewa
- Resep memasak Tahu telur khas Malang istimewa
- Resep: Tahu Tempe Dan aneka sate bacem khas solo sedap
- Resep: Wedang kacang khas Magelang by chef Heru
- Cara memasak Sego Karak khas gresik istimewa
- Cara membuat Kue Untuk-Untuk (Roti Goreng khas Banjar) ala resto
- Resep membuat Sayur (Jangan) Tempe khas Jogja yang bikin ketagihan