Cara memasak Kue Lampet ombus ombus ala resto

Kategori : Masakan khas Sumatera Utara

Kue Lampet ombus ombus. masih dengan tema #Pekan_Medan, mumpung masih punya tepung beras fresh, manda lanjut membuat ombus ombus. kue ini hampir sama dengan pohul² bedanya hanya pada penambahan sedikit tepung ketan dan dibungkus dg daun pisang, kalau pohul² hanya dg tangan. hidangan ini ternyata kalau dingin jadi agak k. Resep Ombus Ombus Kue Tradisional Batak - Kalau orang Medan dan sekitarnya pasti gak asing lagi dengan kue yang satu ini, karena orang batak sangat suka dengan kue ini biasanya di acara adat ada di hidangkan kue yang satu ini, kalau anda orang batak yang di luar daerah dan tertarik membuatnya di bawah ini ada admin bagikan bahan dan cara membuatnya sebagai berikut : JAKARTA, KOMPAS.com - Lampet ombus adalah kue khas Sumatera Utara. Kue ini berbentuk segitiga dan terbuat dari campuran tepung beras dan kelapa parut.

Loading. 年糕/ Kue beras ombus-ombus,lappet tele,pohul-pohul,nanihopingan,itak gur-gur,nanihittang ni andalu. Dunia Kuliner - Ombus Ombus adalah makanan atau jajanan khas Batak yang berasal dari Siborongborong, Tapanuli Utara. Kue ombusombus terbuat dari tepung beras yang diberi gula di tengahnya dan dibungkus dengan daun pisang. Anda dapat memasak Kue Lampet ombus ombus dengan 9 bahan and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat itu.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Kue Lampet ombus ombus :

1. Sediakan tepung beras(aku pakai rosebrand aja).
2. Siapkan tepung ketan.
3. Sediakan gula pasir.
4. Siapkan kelapa parut (pilih yg muda, dan parut bagian yg putih saja).
5. Siapkan garam.
6. Siapkan air.
7. Sediakan filling:.
8. Siapkan gula merah serut.
9. Sediakan daun pisang dipotong ukuran 25x15 cm.

Nama Ombusombus itu konon dibuat harus memberi tiupan (menghembuskan nafas) ketika memakannya dan kue ini enak dimakan di saat masih hangat. Kue Lampet Ombus khas Sumatera Utara terbuat dari tepung beras, tepung ketan, kelapa parut, dan gula merah yang dikukus dan dimakan saat panas JAKARTA, KOMPAS.com - Lampet ombus adalah kue khas Sumatera Utara. Kue ini berbentuk segitiga dan terbuat dari campuran tepung beras dan kelapa parut. Kue Ombusombus adalah makanan atau jajanan khas Batak yang berasal dari Siborongborong, Tapanuli Utara.

Langkah-langkah memasak Kue Lampet ombus ombus :

1. Campur tepung, kelapa, gula dan garam. Tambahkan air sedikit2. Aduk sampai berbutir remah. Jgn sampai lembek krn banyak air.
2. Siapkan daun pisang, dan bungkus. Kmdn dikukus. Selama 40 menit Jika adonan lapet diisi gula merah, maka letakkan adonan di daun pisang 1 sendok, tambah gula merah dan ditutup lg dgn adonan tepung.

Kue ombusombus terbuat dari tepung beras yang diberi gula di tengahnya dan dibungkus dengan daun pisang. Nama Ombusombus itu konon dibuat harus memberi tiupan (menghembuskan nafas) ketika memakannya dan kue ini enak dimakan di saat masih hangat. Sekilas info Kue lampet dan Ombus-Ombus _____ * Kue Lampet Kue lampet (dibaca kue lappet), atau sering ditulis lapet, adalah jajanan tradisional khas Batak yang berasal dari Tapanuli. Kue ini biasanya dibentuk menyerupai limas dan dibungkus daun pisang, proses pembuatannya tidak. Kue Lampet Ombus khas Sumatera Utara terbuat dari tepung beras, tepung ketan, kelapa parut, dan gula merah yang dikukus dan dimakan saat panas.