Cara Mudah mengolah (77) Mie Telang Home Made (Manual) yang bikin ketagihan

Kategori : Masakan khas Kepulauan Riau

(77) Mie Telang Home Made (Manual).

Anda dapat memasak (77) Mie Telang Home Made (Manual) dengan 5 bumbu and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat masakan tersebut.

Bahan-bahan dari (77) Mie Telang Home Made (Manual) :

1. Siapkan 250 gr terigu protein tinggi (cakra).
2. Sediakan 1 btr Telur.
3. Sediakan 50-60 ml air / air perasan jus sayuran (sy pakai air Telang).
4. Siapkan 1/2 sdt garam.
5. Siapkan Secukupnya sagu/terigu utk taburan.

Langkah-langkah memasak (77) Mie Telang Home Made (Manual) :

1. Campur terigu dgn garam masukkan telur aduk rata masukkan air sedikit demi sedikit lalu uleni hingga adonanya menyatu, teksturnya memang kering dan kasar ya, asal sdh menyatu itu sdh siap d giling. Potong2..
2. Bagi adonan menjadi 5, ambil satu adonan pipihkan lalu giling pakai gilingan mie. Kl saya giling manual pake rolling pin. Giling sampai tipis.. Spt di foto ke 2. Jangan lupa, alasnya dikasih tepung.. Spy gak lengket..
3. Potong2 menggunakan pisau dan prnggaris panjang..
4. Tumpuk jadi bulatan atau di acak2 spt foto ke 2. Tabur tepung spy gak lengket. Mie siap dimasak sesuai keinginan...
5. Kali ini sy bikin mie ayam.. 😍😋 Mie nya kenyal.. 👍.