Resep: Mie Jawa yang menggugah selera

Kategori : Masakan khas Yogyakarta

Mie Jawa.

Mie Jawa Anda dapat memasak Mie Jawa dengan 12 bumbu and 7 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak nya.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Mie Jawa :

  1. Siapkan 3 Bawang putih.
  2. Sediakan 9 Bawang merah.
  3. Sediakan 3 kemiri.
  4. Sediakan 2 Cabe setan.
  5. Sediakan 1.5 lembar Mie telor cap atom.
  6. Sediakan 2 Telor.
  7. Sediakan 5 lembar Kol (potong lebar kotak memanjang) bs pakai caisim.
  8. Siapkan Kecap manis.
  9. Sediakan Kecap jamur (jika kurang hitam).
  10. Sediakan Garam, merica.
  11. Sediakan 1.5 sendok Royco.
  12. Sediakan Bawang goreng.

Langkah-langkah memasak Mie Jawa :

  1. Bawang putih, merah, kemiri, cabe setan DIULEG halus + Merica.
  2. Mie di rebus sendiri. Stengah matang diangkat dikasi minyak + kecap.
  3. Goreng telor terpisah. Minyak agak banyak. Jgn lgs di aduk. Biar ga hancur, jadi besar2.
  4. Tumis bumbu.
  5. Bumbu ke coklat, masukin kol. Tambah kecap dan air sedikit. Masukan telor. + royco.
  6. Masukan mie. Tambah kecap manis. Tambah air jika mie ms keras..
  7. Masukan bawang goreng dan diaduk.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :