Resep: Pestuban semarang atau carang gesing lezat

Kategori : Masakan khas Solo

Pestuban semarang atau carang gesing. Ini dia jajanan tradisional khas Jawa Tengah. Jajanan ini merupakan kue basah berbahan. Carang Gesing Roti Tawar adalah jajanan tradisonal khas Jawa Tengah, dengan citarasa yang manis, cara membuatnya mudah banget. bagi yang ingin tahu cara.

Resep Carang Gesing enak dan mudah untuk dibuat. Di sini ada cara membuat yang jelas dan mudah diikuti. Kupas pisang lalu potong-potong setebal ½ cm. Anda dapat mengolah Pestuban semarang atau carang gesing dengan 7 bumbu and 3 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah nya.

Bahan-bahan dari Pestuban semarang atau carang gesing :

1. Siapkan 1 sisir pisang kepok kuning.
2. Siapkan 200 ml santan kemasan.
3. Siapkan 100 gram gula pasir.
4. Siapkan 3 lembar daun pandan.
5. Siapkan 1 butir telur ayam.
6. Siapkan 1/2 sdt garam.
7. Siapkan secukupnya daun pisang.

Campur semua bahan kecuali daun pandan, Tuang adonan ke dalam pyrex atau daun pisang atau aluminium foil. Carang Gesing (Hanacaraka:ꦕꦫꦁ ꦒꦼꦱꦶꦁ) adalah makanan tradisional khas Solo, Jawa Tengah dengan bahan dasar pisang yang dikukus dalam daun pisang. Jika dilihat dari bentuknya, makanan ini mirip dengan nagasari, akan tetapi sebenarnya bukan nagasari. Carang gesing adalah makanan khas Kota Solo Jawa Tengah yang terbuat dari pisang matang yang dikukus.

Langkah-langkah memasak Pestuban semarang atau carang gesing :

1. Potong satu sisir pisang.
2. Campur gula pasir dengan santan aduk hingga gula larut, masukan garam, telur ayam, daun pandan dan pisang.
3. Bungkus adonan dengan daun pisang atau tempat sesuai selera, lalu kukus selama 20 menit.

Biasanya adonan carang gesing dibungkus daun pisang sebelum dikukus. Tapi saya lebih suka dan lebih mudah memasukkan adonan ke dalam wadah yang aman kemudian dikukus. Cara membuat carang gesing roti tawar. Resep : Pestuban Semarang / Carang Gesing Itu tergantung apakah perhitungan yang anda lakukan sudah tepat atau belum.