Resep Mie kopyok semarang

Kategori : Resep masakan Indonesia

Mie kopyok semarang. Mie kopyok (Hanacaraka: ꦩꦶꦪꦼ ꦏꦺꦴꦥꦾꦺꦴꦏ꧀) adalah hidangan berbahan dasar mie dari Semarang. Dengan ciri khas irisan tetelan daging dan tambahan tahu dan kerupuk gendar di atasnya. Mie kopyok ini merupakan salah satu makanan khas kota Semarang yang susah ditemukan di tempat lain.

Mie kopyok merupakan salah satu sajian kuliner berbahan dasar mie yang dikenal sebagai makanan khas dari kota Semarang. Bumbu mie yang kental serta rasa mie yang enak menjadikan mie kopyok Semarang sebagai salah satu daya tarik kota ini khususnya bagi wisatawan yang gemar melakukan wisata kuliner. Rasa mie kopyok khas Pak Dhuwur Semarang ini segar sekali. Anda dapat mengolah Mie kopyok semarang dengan 13 bumbu and 3 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah makanan tersebut.

Bahan-bahan dari Mie kopyok semarang :

1. Sediakan mie telur kemasan kecil exmp : mie burung dara.
2. Sediakan 250 grm touge.
3. Siapkan 10 buah lontong.
4. Siapkan 10 tahu goreng /tahu pong.
5. Siapkan 1 ons bawang putih.
6. Siapkan 1.5 liter air.
7. Siapkan sledri.
8. Siapkan bawang merah goreng.
9. Sediakan 30 grm gula merah.
10. Siapkan penyedap rasa.
11. Siapkan krupuk gendar.
12. Sediakan kecap.
13. Sediakan cabe rawit merah 10 rebus / sesuai selera.

Ditambah rasa dari potongan tahu dan lontongnya menambah rasa tersendiri. Remahan kerupuk gendar memberikan rasa renyah yang menyempurnakan keseluruhan rasa mie kopyok Semarang. Kami menikmati sajian mie kopyok khas Semarang dengan lahap. Mie Kopyok Pak Dhuwur Mie Kopyok Pak Dhuwur, via Instagram/solofoodgram.

Langkah-langkah memasak Mie kopyok semarang :

1. Rebus mie sisihkan Touge cukup di siram air panas / di rebus sebentar aja angkat sisihkan Tahu potong dadu sisihkan Lontong potong sesuai selera.
2. Rebus air 1.5 l sampe mendididh Sambil nunggu air sampe mendidih ulek bumbu bawang putih,cabe,gula jawa dan garam setelah halus masukan ke dalam air mendidih tadi biarkan kuarang lebih 2 menit cek rasa, setelah itu kompor matikan.
3. Susun bahan bahn tadi di piring, kemudian siramkan bumbu kasih kecap dan jgn lupa krupuknya. Selamat menikmati.....

Mie Kopyok Pak Dhuwur merupakan salah satu yang sangat populer di Semarang. Mi kopyok di sini terkenal dengan kenikmatannya meski tidak menggunakan kaldu daging sama sekali. Tampilannya sederhana namun citarasanya tak bisa diremehkan begitu saja. Salah satu kuliner / makanan khas Kota Semarang yaitu mie kopyok. Mie kopyok Pak Dhuwur, yang berada di Jalan Tanjung (seberang kantor PLN Pemuda) ini terkenal gurih dan manis di lidah warga Kota Semarang.