Resep: Nasi Becek khas Nganjuk lezat

Kategori : Masakan khas Nganjuk

Nasi Becek khas Nganjuk. Makanan khas Nganjuk yang kedua adalah nasi tumpang khas Nganjuk, bagi Anda yang sering datang ke Nganjuk pastinya sudah tidak asing lagi dengan nasi Nasi atau sego bebek ini berisi potongan - potongan sate kambing yang telah dilepaskan dari tusuknya. Momen Seng Paleng Pas Mudik Neg Kampung Halaman yokuwi lek Kulineran. Saat ini Nasi Becek yang sering dikunjungi warga Nganjuk terletak di jalan Dr Soetomo.

Nasi becek telah ada sejak zaman Belanda. Bentuknya sekilas mirip dengan kari kambing atau soto daging. Alamat Warung Nasi Becek Khas Nganjuk: Jl. Anda dapat mengolah Nasi Becek khas Nganjuk dengan 25 bumbu and 3 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat masakan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Nasi Becek khas Nganjuk :

1. Sediakan 800 gr daging kambing mix sapi.
2. Sediakan 1 bks santan instan @65ml (aq pake 2).
3. Siapkan 1 batang sere, geprek.
4. Siapkan 1 cm jahe, geprek.
5. Siapkan 1 cm laos, geprek.
6. Siapkan 5 lbr daun jeruk.
7. Siapkan 3 cm kayu manis.
8. Sediakan Secukupnya garam.
9. Siapkan Secukupnya gula pasir.
10. Sediakan Bumbu halus:.
11. Sediakan 6 siung bawang merah.
12. Sediakan 4 siung bawang putih.
13. Siapkan 3 btr kemiri.
14. Siapkan 5 cm kunyit.
15. Sediakan 1 cm kencur.
16. Sediakan 1 sdt ketumbar bubuk.
17. Siapkan 1/2 sdt lada bubuk.
18. Siapkan Bahan pelengkap:.
19. Siapkan Secukupnya kubis, iris halus.
20. Sediakan Secukupnya kecambah (harusnya yg pendek).
21. Sediakan Secukupnya seledri iris halus.
22. Siapkan Secukupnya bawang goreng.
23. Sediakan Kecap manis.
24. Sediakan Irisan cabe rawit.
25. Siapkan Irisan jeruk nipis.

Bebek Korek Khas Nganjuk Yap, Nasi Tumpang merupakan makanan khas Kota Nganjuk berupa nasi yang. Resep Nasi Becek Nganjuk - Nasi becek merupakan makanan khas Nganjuk Jawa Timur, yang biasa disebut sego becek. Nasi becek atau sego becek mirip dengan nasi kare kambing, isinya nyaris seperti soto babat tapi ini dikasih potongan sate kambing yang sudah tidak ada tusuknya. Nasi Becek adalah makanan khas Nganjuk yang paling populer, nasi becek mirip dengan kare kambing dan soto babat.

Cara memasak Nasi Becek khas Nganjuk :

1. Siapkan bumbu halus, iris halus lalu blender bersama minyak dan sedikit air. Rebus daging, buang rebusan pertamanya. Potong-potong daging, rebus lagi dengan 2,5 liter air.
2. Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan bumbu2 lainnya. Tuangkan ke panci berisi daging. Tutup panci presto, masak dengan api sedang. Masak selama 30 menit dimulai sejak bunyi desisan..
3. Hidangkan dengan bahan pelengkap lainnya.

Di dalam nasi becek juga terdapat potongan sate kambing yang sudah dilepaskan dari tusuknya, rasanya pun berfaviasi. Nasi gule becek kas nganjuk mabtap dan nikmat. Posts About Warung Nasi Becek Khas Nganjuk. Si j'avais su qu'on allait être confiné, je me serais servi beaucoup plus au buffet du petit déj' 😒 @ Warung Nasi Becek Khas Nganjuk. Dari nama yang unik inilah banyak orang penasaran dan tertarik untuk mencoba rasa makanan khas Kabupaten Nganjuk ini.